crook0719さんが投稿した亀蔵（福井/鯖江）の口コミ詳細 [食べログ]

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亀蔵鯖江/そば、日本料理、揚げ物

2回

夜の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

初訪問が10年前

美味しい越前そばは鯖江の亀蔵さん
越前界隈で夕飯で入れる絶品蕎麦屋はなかなか無い（ほとんどが昼営業のため）

ここはかき揚げ辛味おろしそばをマストで注文
まずは塩をひとつまみで一口
つけ汁にまずは少しつけて一口
少なめのつけ汁で蕎麦の香りを楽しんだあとは、つけ汁をぶっかける越前スタイル
この辛味がクセになる！
かき揚げも塩とつけ汁でどんどん進む

太さがまばらな手打ち感の強い十割そば
蕎麦の良し悪しはわかりませんがなんてよく言いますがここまで美味しいと蕎麦の風味だったりが流石にわかる（笑）

駅からは離れているので車で是非とも行ってみてくださいなー

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2024/06/10 更新

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1回目

2014/10 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

おしゃれで美味しいお蕎麦屋さん

蕎麦が食べたくなって福井県までふらりと。

鯖江について早速食べログで検索します。

10キロ圏内で無条件検索堂々の2位にいた『亀蔵』さんに決めました。

古今東西、蕎麦はありますが数年前に食べて以来、越前蕎麦というものに惚れ込んでしまい岐阜から150キロ程度の距離と思えてしまうのです（笑）

お店は若干解りにくいです。国道8号線沿いにあるauショップの裏手になります。駐車場あります。

間接照明の効いた落ち着いた店内は、蕎麦屋なの？と聞きたくなるほど雰囲気がいいです。
入り口入ってすぐに蕎麦打ちの台があるので蕎麦屋さんですね（笑）

かき揚げおろし蕎麦と辛味おろし蕎麦を注文します。

提供時間も早くなく遅くなくいい感じです。

正直蕎麦の良し悪しはそこまで解りませんが、美味しい蕎麦は判るつもりです。
ツルツルの十割蕎麦は蕎麦の香りたっぷりで、辛味の効いたおろしがどんどん食欲をそそります。

海老とホタテのたっぷり入ったかき揚げはプリプリサクサクの食感がたまりません。

お酒やおつまみも充実しているので、近くで出張中の方、是非とも行くべきですね。

満足度が相当高いまま、岐阜へ帰ります。
ごちそうさまでした。

越前蕎麦はおろしと鰹節をぶっかけて食べます。

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かき揚げおろし蕎麦 1300円

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2014/10/26 更新

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