たろ猫さんが投稿したラーメン家 あかぎ(大阪/上新庄)の口コミ詳細

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ラーメン家 あかぎ上新庄、瑞光四丁目、相川/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏白湯No.1に出会った

R6年11月時点の話ですが、、笑
鶏白湯で過去一美味しいと思いました~

注文したのは、特製鶏白湯しょうゆ。
チャーシューや味玉がプラスされてます。

まずはスープから。旨っ!美味しいのは当たり前やけど、このスープは少し粘土があり、口当たりが他店と違います。もちろんエスプーマではあるけど、それだけじゃない何かが違う。。美味しすぎる。
麺は中太ストレート。これは一般的な感じです。
粘度のあるスープと麺が絡む絡むでお箸がとまりません!\(^^)/

そして、それだけじゃないのが凄いところ。チャーシュー。豚と鶏のレアチャーシュー。豚チャーシューは脂っこくなく食べやすい。鶏チャーシューはパサつきなく、しっとりで旨味抜群。クオリティ高い。
ちなみに味玉もしっかり味があってめちゃ美味しい。

今までいろんな鶏白湯食べてきたけど、No.1でした。お店出たときに、旨っと呟きました笑

唯一の欠点?としては、かなり並ぶことかな。座席がカウンターのみなので結構待ちます。
でも、並んででも食べたほうが良い至高の鶏白湯です!

2024/11/03 更新

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