rls03776さんが投稿したチェント（群馬/中央前橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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チェント群馬総社、中央前橋、城東/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2014/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

素敵な時間を過ごせる空間

3度目の訪問です。いつもチェントさんは、予約をいれた時点で指折数える程楽しみにしています。今回も店内に入る前からこれぞプロの接客というショータイムがスタートです。開店時間ちょうどの予約でしたので、ドアが開きテーブルまでのエスコート。勿論椅子を
引き座席まで。本日のメニューの説明、紹介。メニューが決まりますと、こちらから合図する事は無くサッチし、スタッフさんがやってきます。お皿の引き下げ、お水の空きなどあまり凝視している感はないのですが、絶妙のタイミングで現れます。一皿一皿運ばれてくるタイミングがいいので食事もより美味しくいただけますね。雰囲気は良いのですが、と言う口コミがありますけど、お料理も冷静に判断して素敵ですね。前菜もサラダも素材そのものを感じる、素材をいかすりょうりです。味は全体的に薄味。しかしソース類がしっかりしていて素材が強烈に主張しているので、味はぼけない。パスタも今回は魚介のトマトソースを頂きましたが、魚介の旨味がたっぷり出ていて、トマトソースはうっすらと赤い色がつくぐらい少なめ。だいたいペスカトーレを他所で頂くと、ポモドーロなみにソースは真っ赤でしょ。あっさりのトマトソースでも多く入れるとせっかく魚介のダシが出ていても、消されてしまいますものね。魚介自体もかたくなっていません。あさりに関してはレアーの状態でした。当たり前ですが、プロの仕事ですね。ドルチェもしつこく無くちょうど全てが調和して、食事が終了します。帰りのドアを出るまでチェントさんのサービスに包まれます。また近いうちに予約を入れさせて頂きます。

2014/10/08 更新

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