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駐車場から
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行くお
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裏口入店はしない
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正々堂々表から
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店内の雰囲気
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メヌー
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好みで濃く出来るのだ（丁度いいけど）
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美しすぎる
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こう見えて熱々です
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ごはん（小）は、こんもり
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この炒飯めためた旨い！！
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麺は柔らかめ
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うますぎたー
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多分、電話予約とか出来んと思うww
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光軒 〜ヒカリの向こう側へ〜
徳島県吉野川市鴨島の現場に居るです。
ラーメン食べに行かん？
ちょww いま14時30分やで？
はよ終わらせて帰ろうや (´；ω；｀)
仕方ないやん
光軒が15時で閉店するんやから
ちなみにお店の裏に駐車場があります
そして裏口から入店が出来ますよ
だが断る
しょーもないブロガーですが
セオリー通り表からやりたいのです
まだ行けますか？
どうぞ〜と明るいお声
そうそう
こう言う雰囲気って大切よね
めんどくせって1㎜でも思ってたらさ
客は感じてしまいますもの
それでも良いから食べたいならどうぞ感
全くないって素晴らしいと思う
メヌーは見なくてもヨシ
中華そば、めしはあるでしょうから
いちいち確認する意味すらない
スープのタネがある
お店の味わい変えられたら嫌でしょう
解る人だけ、好きな人だけ来ればいい
そんなお店が当たり前に思えます
でも万人に併せようとする想いって凄い
職人なんだなぁ思わされます
美しすぎる提供
カッコつけずに美しいナチュラルさ
いやナチュラルやないよね
完成しすぎてるから計算かなぁ？？
ラーメンライスの定義
いつから定着したんでしょうかね
味が濃ければ濃い程に欲しくなる
白飯がいい
炒飯とは違うんだよ ﾌﾊﾊﾊﾊﾊ
シンプルです
徳島ラーメンって単語がありますが
地元では言われてないんですよね
中華そばって呼ばれてます
味わいは豚骨醤油
濃厚ですがアッサリしてるのが特徴
いわゆる白系だと思います
徳島ラーメン文化を知らない自分にもあう
めちゃくちゃ旨い〜
これが豚骨なのか
概念が変わる程に新世界を感じる
バラ肉ではなく焼豚が使われており
これもまた美味で柔らかい
徳島の中華そばが豚骨なのは、、、
現在の日本ハム（旧 徳島ハム）の影響らしい
麺は柔らかめ
お店はスープに合わせて茹でてくれる
なら硬さが好みで変えれるってどうなん？
って個人的には思うんですよね
あっさりのスープが麺に纏わりつく感じが…
まじで最高です(*ﾟ∀ﾟ*)ウッ
うますぎたー
今まで岡本中華の白系がバイブルでしたが
光軒には衝撃を受けてます
やっぱ色々とウロウロしてみるもの
そこから大きく変化するものアリマス
おいしい鴨
光軒
0883-24-2693
徳島県吉野川市鴨島町鴨島394-19
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情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
香川県吉野川市鴨島町にて
遺品整理の仕事の際に利用したログ
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