「ラーメン」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
【行列ができるラーメン屋さん♪】「らーめん勝」東京都江戸川区篠崎 行列ができるラーメン屋さん、「らーめん勝(かつ)」に行ってきました!ここ、行く時間帯を間違えると必ず待ちが発生します。店内は7席くらいのカウンターのみです。メニューも「らーめん」と「みそらーめん」の2種類のみで、トッピングがいくつかあります。当店、行列ができる理由は明白です。店主のこだわりが強く出ており、接客・らーめん・雰囲気など全てが素晴らしいからです。ラーメン、1杯ずつ(または2杯ずつ)しか作っていません。器や具材など、提供前に全て温めて、スープがぬるくならない状態で出して下さります。一番美味しい状態で食べてほしいという、店主のお客さんへの思いですね。私は今回、「らーめん」に「こんぶ」と「玉子」のトッピングをしました。卵は味玉ではなく、普通のゆで卵です。ですが、これがまた良い。ラーメンの邪魔をしません。こんぶはおススメのトッピングです。遅くに行くと、品切れになっていることが多い、人気のトッピングです。歯ごたえが良く、ラーメンに良く合います。メンマ、これが美味しい。ぜひ麺やチャーシューだけでなく、メンマも味わって食べてみてください。一味違います。そしてチャーシュー。全部で2枚乗っていますが、1枚は薄め、もう1枚はもの凄く分厚く、トロトロに煮込んである最高のものです!スープを飲み干しても、変な後味やイガイガ感が喉に残らず、本当に整った、完成されたスープであることが分かります。ラーメン全体に、店主の丁寧な仕事が出ています。完食した後、大きな満足感・充足感が得られる1杯です。並んででも食べるべきです!最後に、毎回、本当に毎回、どんなにラーメン作りに忙しかったとしても、店主が目を見て退店の挨拶そして下さります。こういう姿勢にも、店主の人間性の良さ、ラーメンに対する思いが表れていると思います。色々な気持ちがこもった1杯、ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
魁力屋京都本店、巡礼してきました!
2025/09訪問
1回
【スープ真っ白とんこつラーメン♪】「博多風龍 秋葉原総本店」東京都千代田区秋葉原 「博多風龍 秋葉原総本店」に行ってきました!週末深夜の美味しいもの探し旅#73。この日は仕事が遅くなり、職場を出る時間が少し遅くなってしまいました。他の用事等も済ませ、さぁどこに食べに行こうか?と話をし、ここに決めました。隣に天下一品もあって悩みましたが、予定通り風龍へ入りました。以前中野で行ったことがありましたが、10年くらい前です。覚えておりません(笑)「福とんこつラーメン」「味玉・ネギトッピング」「明太子ご飯」「コーラ」を注文。ラーメンが到着し、そのスープの純白さにテンション爆上がりです!福岡出身者として、この白濁スープは最高の幸せです。本当に白い!!味も美味しい。正直、風龍をあなどっていました。深夜2時までやっており、近くにコインパーキングも見つけましたので、ちょくちょく食べに行こうかと思います!真っ白いスープのとんこつラーメンが食べたければ、ぜひ風龍へ!ごっちゃんでした!
2024/06訪問
1回
初の丸源ラーメン!
2024/05訪問
1回
のどごし生麺in六本木!