shuhei.waさんの行った（口コミ）お店一覧

出張泊2日目、平日の夜ご飯で一人、20時頃に入店。郊外型のショッピングモール、建物内にある屋台村の端に在る。単品やセットメニューを注文しかけたが、麻辣湯、食品冷蔵庫の量り売り食材が目に入り。中国人のおばさん店員がわざわざ食材採り集めまで、好みを聞いてくれながら選んでくれた。多くの香辛料が複雑に混じり合って風味豊かな味わいでビールに合う。野菜やきのこ類、豚牛羊鶏の肉類に加え太麺など選んだ食材に絡み、残ったスープもご飯に掛けて美味しくいただいた。

いつもの事ながら、帰省帰りの持ち帰り土産には出来立ての豚まんを冷凍して持ち帰る。販売されている冷凍品よりも出来立ての方が具の入りも良く、皮のモチモチも良く手作り感があると思っている。冷凍品は自動機製造かもと想像している。

出張時に良く利用する店舗。仕事帰り夕方にインター乗る前に一人で入店。 横長で客席を見渡せるオープンな厨房。それでかスタッフも明るく元気。 珍しく麺類を選択。豚辛ラーメン580円に餃子2皿を付けて。一味リクエスト応じてくれ、しかも瓶入りは適量使えて無駄が無い○ 豚辛ラーメンは豚の火の通りが絶妙で柔らかくちょうど良い。卵が入っており、辛くても旨味が出て多めの汁量、細麺の硬さや茹で加減も完璧。餃子の餡、焼きも、この店は王将優良店。

王将リピーター。 平日ランチで14時、1人で入店。 入店一番、スタッフの元気な挨拶。席への案内、マニュアルからアレンジされた心こもった応対◎。 ほぼ正方の飲食スペースの片側に会計とカウンター席が配置され、オペレートしやすそう。 注文は単品で天津飯（塩）と餃子2人前の定番を。味付け、餃子の餡、焼き○、同時提供◎、一味追加提供OK。 新店では無さそうだが、スタッフ同士のコミニュケーションも良さそうな好感店。定食ランチメニューはほとんど1,000円超え。厳しいと思うがラインナップ増やして貰えると有難い。

最近オープンした直営店。スタッフは最近閉店した「難波南海通り店」から移った方が多いからか、店回し、サービス、味も継承され、落ち着いた応対が良い。人通りの多い立地で席数も少なめだが、新規開店から暫くは店内オペレーションも苦慮するだろう。最寄り店なので、味サービスの充実に期待したい。 注文メニューはテイクアウトで餃子、天津飯（塩）、肉と卵の炒り付け、唐揚げ、炒飯、海老天。全てが基本に忠実な調理で安心出来た。一点、改善願いたいのはネットオーダーで天津飯の味付けが選べない点。今回は希望通りの塩味になったが。 今後はこの店の味が王将のベース、模範店として見守りたい。

テイクアウトでも良く利用していた直営店。注文メニューは餃子、天津飯（塩）、肉と卵の炒り付け、唐揚げ、炒飯、海老天。全てが基本に忠実な調理で安心出来ましたね。店員は新店「なんばグランド花月店」に移動される様で今後はこちらで利用します。

王将、本道の味で問題無し。餃子の焼きはパリパリ焼き立てで良い。店舗オリジナル限定セットが少ない（無い？）ように思えた。料理は同時に提供され、ランチ時には有難い。新店舗だからか店内が明るく清潔感が有る。唐辛子（一味や七味）の準備、喫煙スペース（屋外も）無し。カウンター席の座席やテーブルスペースは広い。左側から配膳される光景見た。店員教育の充実に期待する。

【リピート投稿①】 平日金曜日遅めのランチで15時頃入店。待ち無く店内も空いているからか、フロア店員の応対良し。ランチメニューが出来たらしいが、どれもほぼ1,000円超。来店の大きな理由が月一の餃子無料券の消費。これまでは天津飯や炒飯と餃子2人前をセット注文していたが、今回はご飯セットA¥385にしてベース構成。ご飯中¥297とエコノミー構成じゃちと淋しいね。つい最近まで世間ではワンコインメニューとかあったけど、今や王将でも2コインメニューが当たり前なんだな。 改善して欲しい点は、 ①爪楊枝:会計で無く席で用意して欲しい。使うのは食後すぐ。会計後、店を出てからは使わない。 ②箸、調味料セット:下段の箸が取りにくい。 外回り時、近くにあるので、たまに食べたくなる餃子を。最近は魅力的な定食やセットメニュー、期間限定メニューが無いから、一品に餃子2人前追加が定番。毎回炒飯と悩むが、今回は塩味（これは関西人当たり前）天津飯に。少し物足りなく、肉と卵の炒り付けをジャストサイズで追加。今日の焼き、同時配膳、◎ よく店内で食しますが、食事時はいつも30〜60分待ちです。今回は17時半、テイクアウト利用でも30〜40分待ちと言われ、「店内（直ぐに座れた）でも？」と尋ねるとそうらしい。 仕方なくテイクアウトで4品頼んだが、5分も経たず餃子は焼き上がり準備出来てたのに、他3品待ちで結局30分後。 「冷めるやんけ！」待つのは仕方無いが、テイクアウトなら近い時間に全品仕上げてもらいたいもんだ。 味だけは紛れもない王将そのままの味だからこの点数です。サービスも充実される事を期待します。

仕事帰りに同僚3人で飛び込み利用。 同僚は麻婆豆腐、私は海老チリをチョイス。どちらもライス大盛（無料）のセットで注文。 待ち時間も短く、ビールを飲んでいる間にすぐ配膳。 同僚の麻婆豆腐はスパイスがしっかり効いていて、ただ辛いだけじゃない“風味の豊かさ”が印象的。餡の旨さがクセになるタイプ。後からジワッとくる辛さがライスをどんどん進ませる一品。 私が頼んだ海老チリはほとんど辛味がなく、XO醬や海鮮の旨味（干し鮑・貝柱のような風味）が感じられる上品な味わい。火の通り加減が丁度良く、新鮮な海老のぷりぷり感が味わえる一品。 飛び込みでも満足度の高い中華でした。

外回り仕事帰り18時頃に同僚と立ち寄り。餃子、手羽先餃子共に噛むと湧き出す肉汁がジューシーで旨い。席は狭め、従業員は元気で良いが声がデカい。店内に喫煙スペースが設けられている。トイレも狭いが店内は清潔に保られている。

平日外回り、1人でランチ利用。久しぶりに来たら、注文がタッチパネル方式変わってた。お気に入りだった海老チャーハンが無くなってたのが残念。野菜タンメン¥600と半チャーハン¥300を注文。いつもの安心の味で満足。勘定時にもらえるサービス券も無くなっていたのも残念。無くなったものの復活を願いたい。

平日、ランチで1人入店。 日高屋は安さと店舗毎に変わらぬ安定した味で利用。冬場の寒い日、身体が温まり、汗をかきながら食べる自分を想像し、メニューは期間限定のチゲ味噌ラーメン炒飯セット910円を選択。 味は良いが、肉類が少なかったね。これにモツが入ったメニューは美味かった。海鮮なども入れると旨そう。

休日夜、幼馴染4人の同窓会で予約利用。飲み放題付きセットメニュー。 ほぼ満席でもフロア係の方の接客応対が良く、食事も美味しく会話も弾んだ。名物の梅蘭焼きそばは上海そば？　フカヒレスープや包子なども特別感はないが、親しみやすい味。店員さんの教育、サービスが行き届いた雰囲気の良いお店。

平日12時から仕事上の寄り合い、8名で予約入店。横浜駅から近く、店構え、雰囲気は良いです。 料理は取り分けた形で、それぞれに配膳されます。見映えは良く、味はそれなりですが、鶏肉の壷焼きは手が込んでおり、真似の出来ない味で旨いです。 満席状態でホール係は余裕が無いせいか、お客様応対が事務的に感じられましたね。 近隣駐車場のサービスは有りません。

平日遅めのランチ、一人で来店。席への案内スムーズ、唐辛子（一味）提供有り、料理出し早めでサービス良し。餃子具、焼き共に良く、王将では中の上クラス。 店の評価とは関係無いが、セット＋餃子で1,000円超えちゃうとは、高くなったもんだ。

取引先の会合、ランチ会で利用。店舗内装やスタッフの対応に高級感が漂う。メニューはランチコース。各人それぞれに盛り付けられた皿が順次配膳される。帆立貝柱なども入ってるが、味は上品でまずまず。お茶が美味しい。入口入って左側の扉が喫煙所。

出張時、ランチ時間の食事が取れず、16時前にテイクアウトで利用。駐車場は有りません。短時間だと店舗前道路に停めて出来上がり待ち。定番メニュー以外でも持ち帰りセットメニューが充実。餃子1.5人前に唐揚げ、ポテサラが付いたセットメニューを注文（税込815円）。価格はリーズナブルで、王将の標準的な味付け調理にも忠実です。

【リピート利用2】 ランチ時、セットメニューBを注文。黒担々麺に半チャーハンが付いた900円のセット。食べ応えは充分だが、半チャーハンの配膳タイミングが遅い。ほとんど担々麺が食べ終わるタイミングとは、ちと改善が必要ですね。 【リピート利用】 ランチ時のサービスセットは満腹。今回はBランチで冷やし担々麺のセット。ボリューム満点です。店舗前の喫煙所、無くなってた。中国人店員が多いみたい。回転率良い。 ランチ利用。麺類＋半チャーハン又は名物大餃子3個のセットで¥900はボリューム満点で普通に旨い。海老タンメンと餃子を食べた。店員さんは中国人？がほとんどだけど、そつなく普通に接客してます。出入口に灰皿設置。

平日、近くで仕事。15時頃、遅めのランチで店を探してたどり着く。取引先と3人で入店。A定食¥1,200を注文。八宝菜以外は温められただけの感じ。至って普通だが、たまご焼きが何気に美味い。チャーシューの乗った天津カツ丼が美味そうだったね。

平日ランチタイム、1人で入店。小さめの店舗。洗い場が近く、作業の音（シンクに落とす食器や、ポットに大量の氷を入れる音）に配慮が足りず、カウンター席ではうるさい。炒飯と餃子2皿、鶏の唐揚げ（ジャストサイズ）を注文。米の味が劣り、餃子の餡（素材が細かすぎる？）が他店より味が悪い気がした。