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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.9 ］
知る人ぞ知るあの伝説の堺ちゃんぽんムツゴロウの味を継承をされている貴重な店に遭遇した！
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中毒性チャンポン（野菜&チャーシューダブル使い）
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外にメニューあり
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九州ラーメン
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2025/11/29 更新
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ちゃんぽん
常連さん100%【六五六と同等の胡椒の量】
野菜ダブル、焼豚ダブル
total:2,000円
2025年11月7日（金）来店
一言で感想を述べると、伝説のちゃんぽんと云われた堺の六五六の継承店との事だが、正直、六五六を
超えている。スープが芳醇でコクがあり野菜の甘みや豚骨のエキスなどがほどよくアンサンブルを叶え
今 思うと最上級のスープであった。
この店のオーナーはすでに2022年3月に六五六
に来店した際、すでに店を任されており、チャンポンを作っており、おっちゃんはお客の誘導のみ
2022年3月に堺の九州ラーメン六五六を最後に3年振りこの中毒性ちゃんぽんと再び再開した事に感激
食べた感想として、六五六の時よりさらにパワーアップしている！継承してただいたスタッフに感謝を
申し上げたい！（あまり頑張り過ぎないように）
正直スープを啜った瞬間涙が出そうになったよ。
おっちゃんの魂とそれを伝承した現オーナーの魂の
愛がスープに注入されている事に！！
六五六のおっちゃんとは当時よくバイクの話をしていた思い出がある。その時は最近はバイクは乗ってなくウォーキングをしていると言っていたのを思い出す いちばんよく通っていたのは南大阪地区の営業をしていた時代だ。やはり中毒性のあるちゃんぽんは口コミで歴代の営業から引継がれ一度食べると即虜になった
かなりのペースで通っていたが、作るのはその時は女性に任せているといっていたので、その女性がおっちゃんが引退して引継ぎしたのであろう！
今 思い出すと入口の看板 あなたは当店のちゃんぽんを食べましたか？ この看板は確かにあった！
あのおっちゃんから引き継いだに間違いない。
かつて堺の三国ヶ丘にあった惜しまれつつ閉店した「九州ラーメン 六五六」の味と看板を受け継いでいます。店主は女性の方で、店内は女性スタッフのみで切り盛りされています。看板メニューであるちゃんぽんは、クセのない豚骨出汁の旨味に強めの胡椒がアクセントになっており、ほのかにフルーティーな甘みと酸味が効いた中毒性のある味わいが特徴です。麺は弾力のあるコシのある中太麺で、スープとの相性も抜群です。豚肉、イカ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、かまぼこ、ちくわなど、具材も豊富です。