51回
2023/12 訪問
介護事業部忘年会‼️
12月19日 夜
この日は、介護事業部の忘年会で
漁火さんに行きました。
総勢8名での会食です。
□刺身盛り合わせ
□漁火鍋
□つぶ貝塩茹で
□赤しゃ海老塩茹で
□じゃこおろし
□生セル牡蠣
□大海老フライ
□赤海鼠
□串カツ
□手羽先
□鶏もも塩焼き
□たら白子天ぷら
□焼き鯖寿司
□生鯖寿司
□雑炊
他にも色々と頂きました。
今回、初めて
生鯖寿司(時価)を頂きましたが
鯖好きには是非食べて頂きたい逸品で
とても美味しかった‼️
これからは、定番でお願いする事に
なりそうです。
美味しい海鮮をたくさん
頂けて
良い忘年会になりました。
ごちそうさまでした。
また、来年も
漁火さんにお世話になります。
2023/12/22 更新
2023/11 訪問
忘年会の予約に伺います。
11月28日 夜
この日は、忘年会の予約に漁火さんに
伺いました。
刺身盛り合わせ
きゅうりの酢の物
もずく酢
ポテトサラダ
セル牡蠣生
牡蠣の土手鍋
漬物盛り合わせ
〆の雑炊
今回も、変わらないメニューばかりですが
冬の定番、牡蠣の土手鍋を頂きました。
熱々の味噌仕立ての鍋で
美味しく頂き、とても温まりました。
セル牡蠣の生は、ぷりぷりの牡蠣で
毎回、美味しく頂ける逸品です。
今年の〆も
漁火さんで、しっかり
仕事納め致します。
2023/12/07 更新
2023/09 訪問
やはりボクのホームグラウンド‼️
9月21日 夜
仕事終わりに、代表と新人社員と
3人で久しぶりに漁火さんに
伺いました。
久しぶりでも、大将と奥さまは
暖かく迎えてくれます。
◆ピリ辛きゅうり
◆もずく酢
◆つぶ貝
◆アジフライ
◆イカの登板焼き
◆刺身盛り合わせ
◆あら煮
◆松茸の土瓶蒸し
◆わかさぎの天ぷら
◆かりもり味噌漬け
◆冷奴
◆〆にイカの登板焼きのガーリックライス
久しぶりに伺った
漁火さんですが、やはり
安定の美味しさに、大将の温かさが
びんびん感じられ
やはりボクのホームグラウンド
ほっこり美味しく頂きました。
病気して中々伺えないですが
また行きたいと思います。
2023/09/30 更新
2021/11 訪問
忘年会の予約に‼️
11月30日 夜
一人会社で残業をしていると
代表からTELが入ります。
キリの良い所で
仕事を切り上げ、代表の自宅へ
向かいます。
自宅近くで電話が入り
駐車場に居るとの事
駐車場に着くと
代表が嬉しそうな顔をして
助手席に座り
『行くぞ‼️』
すいません
休みなく残業していて
最近は、10時には寝落ちしてるんですが(涙)
そんな戯言は代表に通じるはずもなく
漁火さんに連行されました。
代表は一年ぶりの漁火さん
大将と再会を祝って
生ビール‼️
◆刺身盛り合わせ
◆じゃこおろし
◆もずく酢
◆大海老フライ
代表のリクエストで
◆あら煮
しかし漁火さんの
あら煮は、身がたっぷりで
お得な一品
二人で食べきれる筈もなく
あら煮と大海老フライは
お持ち帰り
今夜のメインに移動して
そちらのお客さんに
食べてもらいました。
漁火さん
いつも安定した
料理で、大満足でした。
大将
ありがとうございました。
2021/12/04 更新
2021/11 訪問
2021年最初の漁火さん‼️
11月5日 夜
久しぶりの漁火さん
およそ2か月休業されていて、最近
再開されていました。
コロナ禍でデブ症になっ……もとい
出不精になっていて
ご無沙汰していました。
この前に来たのが、昨年の年末
仕事納めの日ですから
凡そ一年振りです。
お店へ入ると
大将と奥さまが、満面の笑みで
迎えてくれます。
この瞬間に来てよかった‼️
と感じます。
さてドリンクを先に、烏龍茶2
お願いしてメニューで
本日の献立を決めますよ。
◆刺身盛り合わせ
サーモンは苦手なので抜いてお願いします。
漁火さんの刺身は、新鮮な刺身を分厚く切ってくれるので
とても贅沢で美味い‼️
◆きゅうりの酢の物
こちらは、初めてお願いしましたが
きゅうり・ワカメ・シラスで口の中を
サッパリさせてくれます。
◆牡蠣フライ
漁火さんの牡蠣、プリップリなんです。
まさに海のミルク❗️
それに漁火さんのタルタルソース、これがまた
美味しい‼️ 追加でタルタルソースを頂きます。
あとフライ物に添えられる
ポテトサラダ、手を抜く店だと
業務用を使う店もありますが
漁火さんでは、もちろんオリジナル
おジャコも入って、人気の品です。
◆塩焼き・大将おまかせ
塩焼きを大将おまかせで頂きました。
この日は、鯵の塩焼きです。
巨大な鯵、刺身で食べられる物らしい。
身が厚くて、めちゃ美味すぎ❗️
酢橘を絞って味変したり、皮がまた美味い❗️
◆焼き鯖すし
こちらも漁火さんで、人気の品
分厚い焼き鯖に、大葉・生姜を挟んで
マジうま❗️
あー久しぶりに食べられた❗️
感動の旨さです。
ホントは、もっと食べたいのだけど
最近
あまり食べられなくなったので
二人だとこれが限界❗️
大海老フライ・アジフライ・イカ登板焼き・牡蠣鍋
あら煮・活せる牡蠣・桜エビ天ぷら・バイ貝の煮物・鳥の塩焼き・かつお茶漬け
まだまだ食べたいものだらけ
ゆっくり伺って
頂こうと思います。
お腹も心もいっぱいになりました。
大将、奥さま
ごちそうさまでした。
2021/12/04 更新
2020/12 訪問
2020年最後の漁火さん‼️
12月29日 夜
仕事納めを終えて
代表と二人で漁火さんで
お疲れ会です。
通常なら、社員を集めて
漁火さんで忘年会ですが
今年は多人数での集まりは避けて
忘年会は中止です。
通常の年末だと12月に入ると
忘年会だけで6〜7は有りますが
今年は0(涙)
さて、漁火さんで
大将に挨拶を済ませて
オーダーします。
生ビール・烏龍茶でスタート
じゃこおろし
なまこ酢
刺身盛り合わせ
あら煮
カキフライ
です。
漁火さんの
刺身は、分厚く切られて
新鮮で美味しいの‼️
あら煮は、余り大きな声で言えないけど
大将の包丁さばき
どうなのよ❓
こんなに身が付いてる
あら煮なんて見たことないよ。(涙)
あら煮は、いつものお店へ
お土産で持って行きます。
カキフライは、マジうま‼️
タルタルソースも追加しちゃいます。
あと、お土産で
ゲソ天をお願いしましたが
まだ予定時間になってないので
タコの唐揚げも追加
〆には、鮭おにぎりも頂き
大満足な一年の〆になりました。
社長
ごちそうさまでした。
大将
今年はありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
2021/01/13 更新
2020/10 訪問
牡蠣の季節になりました‼️
10月22日 夜
武豊で仕事を終えて
名古屋に戻ってから
打ち上げで
漁火さんに行きました。
代表は、昨年末の忘年会以来の訪問です。
コロナの影響で
足が遠のいていますね(涙)
さて
・刺身盛り合わせ
・牡蠣フライ・タルタル増量
・バイ貝の塩茹で
・ポテトサラダ
・マナカツオ塩焼き
・生ビール
・烏龍茶
カキフライは、やはり絶品❗️
タルタルも美味しく
タルタル大盛りで頂きます。
大将おススメの
マナカツオの塩焼き
見てくれは良くないけど
高級魚ですね。
めちゃ美味しいです。
代表は生ビールから
焼酎の水割りに替えて
ガンガン呑んで
激しく酔っ払いました。
大将
ごちそうさまでした。
漁火さんの
あとは、いつもの店へ(涙)
2020/11/11 更新
2019/12 訪問
忘年会の打ち合わせで‼️
12月26日 夜
スギモト➡︎サガミ➡︎亜熱帯
とハシゴして
向かった先は、漁火さんです。
二日後に行う忘年会の打ち合わせです。
お店へ入ると
ガラガラで1組だけ宴会が入っていましたが
席に着くなり
次から次へと
お客さんが入り
30分後には、満席です。
普段から流行っていますが
やはり年末の忘年会シーズン
スゴイ盛況ぶりです。
人数の最終確認と
料理も先にオーダーして
打ち合わせは終了❗️
あとは居酒屋タイムです。
でもお腹いっぱいだから少しだけ
タコ刺身
もずく酢
椎茸焼き
カキフライ
以上です。
お店も忙しそうなので
早々に退散しましょう。
大将
ありがとうございました。
2020/02/11 更新
2019/11 訪問
漁火さんで軽くチャージ‼️
11月16日 夜
新時代で軽く飲んだあと
漁火さんに移動します。
土曜の夜は、満席でしたが
運良くカウンターに座れました。
オーダーは
刺身盛り合わせ
イカの登板焼き
大海老フライ
ポテトサラダ
〆に登板焼きにガーリックライスを投入します。
刺身盛り合わせは、いつもどおり
厚く切ってあり
新鮮で美味しいですね。
今回、特にイカが美味しかった。
イカの登板焼きは、言わずもがなな美味しさ
イカの肝が入って
美味しいけど通風が(涙)
漁火さんの大海老フライ
これが自家製のタルタルソースと一緒に
食べると至福の美味さ❗️
こちらも通風に(涙)
〆のガーリックライスは
今回、ニンニクが大量で
辛かったけど
美味いね。
今回も大将
ごちそうさまでした‼️
さぁ〜いつもの店へ
周年祭に行きましょう❗️
2020/01/05 更新
2019/10 訪問
チャンスタイム13❗️
10月26日 夜
代表のチャンスタイムが
まもなく終了します。
土曜に、代表と飲みになりました。
会議をしてから代表と合流しましたから
午後7時を回ってから
漁火さんに到着します。
店内は満席でしたが、カウンターの常連さんが
席を空けてくれました。
さて、生ビールと烏龍茶でスタートします。
ピリ辛きゅうり
刺身盛り合わせ
焼き椎茸
ホタテフライ
牡蠣鍋‼️
牡蠣鍋は味噌仕立てで
牡蠣の旨味と味噌で
めちゃ美味しい❗️
〆は、雑炊にして貰いました。
追加で
代表がポテトサラダを(涙)
大将にカキフライは
出来ないか聞いたら
快く作ってくれました。
メニューにないけど
嬉しいですね。
今回は、食べすぎましたが
全て美味しく頂きました。
大将
ごちそうさまでした‼️
刺身盛り合わせ
鍋が始まりました。
ホタテフライ❗️
ピリ辛きゅうり
サービスのホタテフライ
ポテトサラダ
牡蠣鍋‼️
味噌仕立て❗️
焼き椎茸‼️
鍋の〆は雑炊❗️
メニューにないけど‼️
牡蠣フライ❗️
2019/12/04 更新
2019/10 訪問
チャンスタイム6❗️
10月19日 夜
仕事終わりに、週末恒例の全体会議を
執り行なっている途中に
代表からLINEが入った(涙)
ミーティングが終わったら連絡せよ。
嫌な予感がします。
仕事が終わり連絡を入れると
今晩、行くぞ❗️(涙)
家には晩御飯の用意があるのですけど(涙)
代表と合流して向かった先は
漁火さんです。
土曜の夜の漁火さん
ほぼ満席で、やっとカウンター隅に
座れました(涙)
相変わらず盛況ですね。
さて、オーダーしますよ。
刺身盛り合わせ❗️
茄子の揚げびたし‼️
もずく酢❗️
あら煮‼️
生ビールと烏龍茶です。
漁火さんの刺身は、新鮮な刺身を
とにかく分厚く切られていて
ホント美味しいです。
あと、あら煮
あらって言ってるのに
身が沢山付いてるの。
それに甘く炊いてあり
めちゃ好きな味です。
余りに量が多いので
ほとんどを、持ち帰りにして貰いました。
〆は、代表は鮭おにぎり・あおさの味噌汁
ボクは、明太子おにぎりです。
漁火さんの
おにぎりは、デカくて
お米も美味しいですよ。
あっ、ランチは
大将の腰の具合が悪くて
もう昼営業はしないそうです(涙)
帰りに
焼き鯖寿司をお土産に
あら煮とともに
次に行く
何時もの店へお持ち帰りしました。
大将
今回も美味しかった
ごちそうさまでした。
2019/11/11 更新
2019/06 訪問
日曜ランチ‼️
6月30日 昼
連日の仕事疲れで
昼近くまで起きれなかった(涙)
起きたら起きたで
腹がへるって
つくづく面倒くさい身体です(涙)
向かった先は
漁火さんへ(涙)
カウンターに座りますよ。
漁火さんのランチも
随分と認知されてきたのか
お客さんが、どんどん入ってきます。
この日のオーダーは
煮魚定食950円
魚はグレと鯖からチョイス
グレにしました。
漁火さんの煮魚
甘めに炊いてあるので、ご飯が進みますね。
小鉢も手抜きなしで
美味い❗️
ご飯が足りなくなりましたが
ここは我慢‼️
大将
出来たら、別注で
小さな刺身盛り合わせが
オプションで付けられたら嬉しいです。
あと、メニューに
大海老フライ定食を是非とも
加えてください(涙)
よろしくお願い致します。(涙)
2019/07/09 更新
6月20日
この日は、名古屋市立大学医学部附属西部医療センターで
抗がん剤治療の日でした。
治療後に、少し買い物をしてから
伺いました。
随分と久しぶりの訪問
温かい迎えてくれます。
さて
□もずく酢
□刺し盛り小
□岩ガキ
□鯵のお造り
□イサキの塩焼き
□大海老フライ(タルタル追加)
夫婦二人だけなので、余り食べられません。
ほかにも食べたい物がたくさん
あったのに。
□刺し盛り・・・・特別に少ないポーションで出してもらいましたが、どれを食べても笑顔が漏れるうまさです。
□岩ガキ・・・妻は苦手なので、ボクだけ 身厚でデカく身が締まっていて濃厚な牡蠣、美味い‼️
□鯵のお造り・・・こちらもデブな鯵、生簀から上げたばかりコリコリで、美味しい
□イサキの塩焼き・・・初夏の魚、こちらもふっくら焼き上げられて塩加減も抜群
□大海老フライ・・・漁火さん特製タルタルソースは別注追加、大海老も身が大きく美味い
□お稲荷さん・・・メニューにない、大将が特別に出して頂きました。上品なお揚げで小さめで
めちゃ美味い、これ定番メニューにして欲しいです。
久しぶりの漁火さん
ホントに美味しく、気取らずに
新鮮な魚を頂けます。
またお値段も格安で
絶対満足できます。
また行きます。
大将、ごちそうさまでした。