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年末の夜、人の数が少なくなった麻布通り沿い。友人とカーザヴィニタリアへ。
グラスでワインを結構飲み、美味しいお料理も頂きながら、このお値段。コスパいいです。
店内は、もう少し明るくていいかもしれませんが、テーブル間が広く、中庭も見えて心地よい。深夜2時過ぎまでOpenしてます。この日はずっとおしゃべりして、4時間以上滞在！ 年の瀬に楽しい時間が過ごせました。
お料理は、プリフィックス＜メニュー デギュスタシオン ＞。イタリアの個性的なワインとともに季節の食材を活かしたお料理を堪能。まさにイタリアン。
■ドリンク
フランチャコルタ、ピノグリージョ、リースリング、ヴェルメンティーノ、メルロ、ネッビオーロ など。
■Bagna Cauda della Casa
季節野菜のバーニャカウダ カーザヴィニタリア スタイル。お店のスペシャリテ。
■Antipasto
連れと２人で、イタリア産キャビアとゆり根、ズワイ蟹。それと真鱈白子のグラタン仕立て ゆずの香りを。熱々で美味しいー。ワインは、もう少し樽っぽいのが良かったのかも。
■Pasta
Scialatelli con “Buri” e Radicchio 寒鰤とラディッキオ、もちもち極太のシャラテッリ。しっかりめの白ワインにバッチリマッチしました。
■Secondo
お肉は牛の内臓肉サガリのタリアータ ヴィンコットソース。食感最高。
■Dolce
Cassata 栗と木の実のカッサータ 温かいチョコレートソース。ビターでとろとろのチョコレートソースにアイスクリームケーキ。秀逸。
■Caffe
コーヒー。カップが素敵でした。
仲良しの友達と、じっくりお喋り、楽しくお食事できるお店。またちょくちょく来たいです。
ごちそうさまでした。