sakur776さんが投稿したセーエヌエフ マルコンソール(愛知/栄)の口コミ詳細

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閉店セーエヌエフ マルコンソール新栄町、千種、高岳/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2016/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

久々のマルコンソールは、やはりワインによく合うフレンチです。

久々にセーエヌエフ マルコンソールにおじゃましました。

カウンターのみのフレンチです。

相変わらずシェフ一人のオペレーションです。

まずは、この店オリジナルのシャンパーニュで乾杯。
神農さんのグレープフルーツから始まり

帆立貝・甘エビのタルタルトマトソース:トマトの酸味が効いています。

グリーンアスパラ コルティバータルッコラと胡桃

アヴィニョン露地物ホワイトアスパラのポシェ:太さと味の濃さにびっくり。

トウモロコシとエスプレッソ:これは美味しい

あいなめ春キャベツと雲丹のエテュベ ソースヴェルモット:文句無しのの味わいです。

山形村短角牛のグリエ:やはりここの火入れは抜群だと思います。

フロマージユアクイネ

3つのデセール

ワインはおまかせで、グラスを一皿毎に、いただきました。
後から見ると結構のみました。

店名からも想像出来ますが、ここのフレンチは、ワインありきですね。

2016/07/20 更新

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