この口コミは、箱人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
市街地から離れているが人気のすし屋、今回も良い味良い雰囲気でした
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2017/04/28 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
富山の有名店らしい味と造りでした、満足感たっぷりです。
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寿司７貫目まで・・・右利き用＾＾
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雲丹＆白海老＆玉
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2016/10/09 更新
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17年4月再訪
2年ぶりの富山訪問で2年ぶりの訪問
前回に幾つかあったすし屋の中からこちらを選んで・・・当たりだったので再訪
前回は昼12時過ぎの時間に行ってみて大分混んで20分ほどは待ったので
今回は昼の店が開く時間に合わせて訪問・・・意気込んできましたが見事に誰もいなかったです。
お店の方も「今日はスタートが遅いみたいですねー」と話してました。
今回前日の寿司の反省！？も踏まえ、取り返すべく
「おまかせスペシャル（6,000円＋税）」を注文、昼から良すぎる値段で良いのかね。。。
合計15貫、若干思い出せないものがありますが。。。
（以下順不同）
・雲丹烏賊
・ばい貝
・甘エビ
・さくらます
・白海老軍艦
・のどぐろ
・雲丹
・中トロ
・蟹
・鯵
・さすの昆布〆
・おおトロ
・蛍烏賊
・玉
以上のメニューに「浅利のお椀」がつきます
中でも良かったのは
「ばい貝」の歯応え、「のどぐろ」の甘味
それから丁寧に仕込まれた「蛍烏賊」の軍艦、丸ごと漬けて出す直前に骨と眼を抜くそうです。
鮪は2種ともよく、さすがの安定感
今回は早く到着したお陰でカウンターの良い席で板前さんと話しながら楽しく食べてきました。
いまさらながらログを見てみるとどうやら富山でも安定した人気のすし屋のよう。
「普段づかい」も出来る雰囲気で
カウンターで並んで座っていた地元の方はご夫婦と更に息子さん夫婦とで賑やかに食べていました。
まあ多少量を食べても高すぎると感じることはないでしょう。
富山に行けばまた行きたくなる店
駅前から離れているので何らか足を確保する必要はありますが
チェーン店はもうちょっと便利なところにあるみたいです。
ご馳走さまでした