taka0846さんが投稿した大根そばのお店(北海道/札幌)の口コミ詳細

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掲載保留大根そばのお店さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通/そば

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

時々利用していただけに、閉店は残念です

昼もそこそこ混雑していた大根そばのお店。クーポンを配ったり、ポイントカードを作ったりしていましたが、こんなに早く閉店するとは残念です。
当初は、大根を自分ですり下ろさせるスタイル。次は、店員が手でおろした大根を添えるタイプに変更になりました。そば粉100%のネタを、鍋の上で押し出し成形し、直接茹でるスタイル。手打ちではありませんが、たしかに新鮮な打ちたて?の麺が食べられて、なかなか美味しい店だと認識しておりました。このスタイルの店は何店舗か知っていますが、麺が特徴的で自分の好みに合っていると感じているだけに、閉店が悔やまれます。

2017/09/04 更新

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