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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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横浜イチの味噌ラーメン
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2024/06/02 更新
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横浜No.1！
焼き味噌ラーメン❤️
個人的に横浜で一番好きな味噌ラーメン。
やっぱり大公さんの美味さは優勝
久しぶりの訪問で美味しさに感動でした
◇ 焼き味噌 ¥980
◇ ネギメンマ飯 ¥370
スープはほんのり香ばしさがありつつ、まろやかで旨味とコクたっぷり
ただの味噌ラーメンではなく「焼き味噌」というのがポイント。
このスープはご飯が食べたくなりますね…！
中太ちぢれ麺がスープによく絡んでたまらない美味しさ
シャキシャキのもやしがアクセントになっていて、生姜でスープをスッキリさせています。
豚バラのチャーシューは厚切りで脂が甘くて柔らかくて美味しい
こってりしていますが、不思議と重たくならないバランスの良さ◎
連れはニンニク焼き味噌ラーメン頼んでました。超ニンニク効いてて、男性は絶対好きなやつです
ネギメンマ飯はスープと合わせて食べたら最高！！ボリューム満点です
横浜で味噌ラーメンなら絶対ココです！
ぜひ行ってみてください❣️
■拉麺 大公 南太田本店
■南太田駅から徒歩1分(駅の目の前！)