「油そば・まぜそば」で検索しました。
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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
中崎町、天神橋筋六丁目、天満/ラーメン、油そば・まぜそば
2023/08訪問
1回
ゆっくり丁寧に食べたいまぜそば。
2023/02訪問
1回
釜玉(中)と、替玉 をいただきました。 日曜日の14時少し前、6人ほどの並びがありました。 先に食券を買って並びます。 店員さんが丁寧に対応してくれるので、安心して待っていられます。 着席から5分して着丼。 キラキラです。 まずは麺のみで。 少し縮れた太めの麺は歯応えがしっかりしてて歯が喜びます。 色んな味変アイテムがありますが、このままで十分以上に美味しいです。 トッピングされてるネギも卵も、混ぜるタイミングが全く来ないまま完食。 というわけで、替玉。 本当は太麺がもっと食べたいけど… しかしこちらは、釜玉の麺では無く細麺で、煮干しのスープに浸っています。 釜玉の丼に突っ込んで、ネギ、卵とよく混ぜ、卓上のアイテムから、キクラゲ、ニラ、揚げネギを投入。 カオスです。 たくさんの味で楽しめるのは良いですね。 今度は釜玉で大を楽しみに来たいと思います。 ごちそうさまでした!
2022/09訪問
1回
神ですね。
2024/12訪問
1回
麺の加減が最高!
2024/08訪問
2回
おもちゃ箱みたいな。
2023/12訪問
2回
ヘブン盛り艶つけ麺 をいただきました。 祝日の14時頃。 店内は空いていました。 食券買って席で待つ事、約10分。 楽しそうな丼がやってきました。 卵が4種(うずらにんにく、青唐うずら、味玉、生卵) れんげに味付け背脂 ローストにんにく 麺の存在感もどっしりあります。 なるほど。 ふわふわもちもちの太麺です。 確かに食べたことのない新しい食感です。 麺だけ 生卵と混ぜて 味玉をかじって…トッピングがたくさんあるので、どの順でどう食べ進めるかかなり悩ましいです。 …と、 つけ汁は、酸味や甘味も感じるキリッとした醤油味。 と思うのですが、ローストにんにくを1コ(全4コ)食べたら、もう、口の中はにんにくの香ででいっぱいになってしまいます。 麺が食べ終われば、昆布水をつけ汁に足して、ジャスミン茶の割りスープでスープ割にしておしまい。 とても良い風味で最後まで楽しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2022/11訪問
1回
辛みそまぜそば をいただきました。 京阪宇治駅から散歩がてらのんびり歩いて徒歩25分ほど。 予約時間より20分ほど早く到着しましたが、1人席が空いたとのことで、店員さんが待っている他の方々に丁寧にお断りをし、お先に店内へ案内される。 平たい麺が食べたかったので、辛みそに。 「辛口です」と書いてあった通り、とても色あざかや…ぃや、真っ赤です。 よくよく混ぜて。 良い感じの麺ですが、辛さが心配。 … 甘い……辛い! 甘さが強いのですが、辛味も強い。 口の中が炎上した頃、生玉ねぎを掘り出して食べるとすごく爽やかな風が吹きます。 辛いけど、旨味もしっかり強いです。 なるほどです。 今度行くなら、塩系が食べたいなと思いましたが、予約の段階ではデフォルト以外のメニューがわからないので悩ましいです。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
1回
迷わせるメニューの誘惑にしっかり負ける。
2024/05訪問
1回
釜玉(大) をいただきました。 11時03分に着くも、店内は満員、外にも待ちが6人ほどいらっしゃり、人気店の2号店である事が伺えます。 食券を購入し並んでいると、どんどん後ろに列が増えていきます。 店内はとても綺麗で、店員さんも丁寧ですし、好感が持てます。 卓上の調味料ももちろんそのままで、トッピングでどんどん楽しめるお店です。 ごちそうさまでした。
2022/12訪問
1回
鶏煮込みつけ麺 をいただきました。 恐ろしく晴れた土曜日、11時05分到着。 10人以上が並んでいました。 食券を買って、並んで待つ事25分で店内へ。 事前に食券を回収してくれている為、着席から着丼まで5分ほどでスムーズです。 麺が美しいです。 キラキラです。 食感は、細めではありますが、もちもちでありつつ、遠くにコシも感じられます。 噛むと風味が溢れ、しばらくつけ汁にはつけず楽しみます。 濃厚でドロっとした少し甘めのスープ。 麺とよく絡みます。 チャーシューは薄いのが2枚。 スープ割りも出来ます。 きちっとした接客に好感が持てます。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
1回
G郎ラーメン ヤサイマシ 麺半分 をいただきました。 G郎味のヤサイが食べたかったので、ヤサイマシ。 そうなると麺が食べきれないので麺半分。 やはり、山盛りの野菜を食べてる間に麺がノビてしまった。 今まで通り麺から食べれば良かったと、楽しみつつ反省。 チャーシューは冷めてて味がないので、着丼したらすぐスープに沈めるのをお勧めします。 ほんとに食べやすいなぁ。 刻み玉ねぎももらって、楽しく完食。 〇郎が怖くて行けない方。 是非! ごちそうさまでした。 G郎ラーメン をいただきました。 ブラッシュアップをしているのでしょうか… もやしがめちゃくちゃ美味しかったです。 刻みショウガ壺が卓上に戻って来るのはいつなんだろうか。 店員さんに言えば出てくるシステム、早く終わらないかなぁ… ごちそうさまでした。 G郎ラーメンにトッピング玉ねぎ サービスライス をいただきました。 なんでしょうか、なんか好きなんですよね。 二郎よりも敷居が低いというか。 二郎より全然食べやすいんですよ、うっかりライスまで頼んじゃいます。 家系ラーメン屋で、インスパイア。 なんとも不思議な感じですが、美味しいです。 ごちそうさまでした!
2023/05訪問
3回
regular(太麺)と、焼きすきごはん をいただきました。 こちらはちょっと難しいお店でした… たまたまタイミングが良くなかったのかもしれません。 外に並びがなかったのですぐ入店しましたが、なんの案内もされず、見回したところ席は空いてはいましたがまだ片付けが出来ていない様子でしたので、入ってすぐのところで待ちましたが、なんの声もかけられず。 横を見るとオーダーの紙がありましたので、わからないながらも書いてみました。 そのまま放置されること5分ほど。 お一人様ですか? と聞かれ、空いている席に案内されました。 そこで紙を渡し前金制度。 待つこと5分ほどで着丼。 美味しかった と思う。 なんせ、変な緊張感から、味がわかるまでに時間がかかりました。 丼とれんげの関係は、皆さん書いておられるように、バランス良くなかったです。 メンマも独特な味わいではありました。 チャーシュー絶品。 麺も良い感じです。 ニラ胡椒も良いです。 でも、この焼きすきごはんは美味しかったけどラーメンと合うのかは謎ですね。 調べもせずの初めてだったので、目の前にある卵、海苔やらの事もわからず店員さんに質問しましたら、とても丁寧に教えてくれましたけれど、正直、 入店してすぐ、なんか言ってほしいな… と思いました。 今回で訪問の仕方がわかったので、次はきっと味に集中出来るはず。 次回を楽しみにしたいと思います。 ごちそうさまでした。
2023/01訪問
1回
KUROFUNE RETURN をいただきました。 スープの色そのままに、味はしょっぱ苦いが、なぜか飲みたくなる不思議。 麺を持ち上げると真っ黒に染まっています。 ほのかに柚子の香りがふわっとします。 チャーシューは2種。 スープが強すぎて、味わいは遠い。 一番の不思議は、ゆったりした空間の店内に、あっちもこっちも空席があるけど、店の前には入店待ちの列。 急に案内されて入店したが、そのタイミングとルールがよく理解できない。 コロナだから実動50%とかなのか、と思ったけど、カウンターは、横並びにびっしり詰まってる時もあれば外に並びがあってもずらっと空席だったり。 なんにせよ、心に余裕がないと並べない店だなと感じました。
2022/05訪問
1回
水を飲むのがもったいなくなる旨さ!