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夜の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.8 ］
トンカツ+カグアのアロマのペアリングが絶妙
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ロース165gとカグア
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衣はさっくさく！
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165gペロッと食べられるよ、との友達のアドバイス
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こだわりのぎゅっと詰まったメニューブック
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本当に何もつけなくても美味しいし、何もつけずに食べたくなる揚げ加減でした☆
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これを読みながら揚げてもらうのを待つのが良さそう
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2018/12/27 更新
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本店が定休日で豚組食堂さんへ。
食べ応えがありながら、
すっきり食べられるのがすごい。
私はロース165gをオーダーして友達のヒレを味見。
ヒレの方はワイルドな味わい。
ビールのラインナップは
YEBISUの琥珀や、カグア（白/赤）など
アロマティックなものが目を引く。
なんと曲者なカグアととんかつが
ドンピシャで合うとは……すごいなぁ。
とんかつは言わずもがなですが、
個人的にはペアリングのお酒への配慮に
ものすごく感銘を受けました。
大人数でお邪魔してしまい、
後から合流した仲間が食堂ではなく
豚組さんに行ってしまったため到着に時間がかかり
お店にご迷惑かけてしまって。。
本当に申し訳なかったのですが、
海外からの友達も是非訪れたい！と言っていたお店で
食事が出来てとても喜んでくれました。
ありがとうございました。