2回
2025/10 訪問
島紅・島白揃ってました！みんなのワイナリーさんのベーリーA最高☆
左が島白、右が島紅
ちょっとアンフォラみたいな味わい！こんなベーリーAのワインは初めて
港では鶴姫まつりが！フィナーレの花火
ロゼを家飲み☆ベーリーA×シラーのちょっとパワフルな仕上がり♪鰹料理と☆
2025/10/27 更新
2023/10 訪問
大三島みんなのワイナリーのワインはこちらで！
こちら大三島の自然派ワインの作り手さん・
大三島みんなのワイナリーさんの販売所です。
前から気になっていた作り手さんで、
尾道滞在中にたまたま来れることになり大感激☆
500円でグラスワイン3/2程度の試飲が可能。
1種でなく組合せて同分量の試飲も可能とのこと。
4種を1,000円でテイスティングさせていただきました〜。
島紅……大三島で取れたマスカット・ベーリーA100%
しっかりした葡萄が収穫できたので
ベーリーAらしからぬ重ための作り方をしたものだそう
島ロゼ……ベーリーAとメルローのブレンド
ベーリーAの白のスパークリング！
ドライな味わいできめ細かいふわっとした泡が
ビールのような雰囲気もあり、
食事に相性抜群な雰囲気
島ゆひ……赤ワインの作り方のロゼ。
オレンジがかった明るい赤色
酸味がしっかりしたて柑橘の皮のような苦味もあり
どのワインもこれは瀬戸内の食材・お料理と
相性間違いない！な味わい。
これは本当にベーリーA!?と思っちゃう
マルベックみたいな深い味わいの島紅、
白の泡のふわっと感が印象的だったので
試飲してない島ロゼのスパークリング、
ラベル刷新・島みかんのシードルの
ハーフボトルをいただきました。
スタッフさんのワインの説明がすごく詳しくてわかりやすい！
聞けば、ワイナリーは予約すれば畑と醸造所は
案内していただけるけれど、
ワインの購入は現地では出来ないとのこと。
こちらにお邪魔して正解でした〜。
島紅は、東京に戻ったらワイン好きな友達と
ブラインドテイスティングで飲みたいです。
当たるかな。感想楽しみ。うしし。
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（味の感想）
みかんのシードル……ワインと同じ製法とのこと。
かなりパンチが効いてます。発酵の香りも結構強い。お酸っぽい？
クセ者だけど、食事と合う。水炊きと合わせてみました。
島ロゼ……ビールのような柔らかい泡。
ドサージュなしなのでキリッとドライで飲みやすい！
中華などにおススメ。
テイスティング時、ボトルも出してくださって、本格的なテイスティングみたいな状態に！うわぁ☆
古いお宅の1階前面がまるっと店舗。庭にはオリーブの木がそよそよと
ずらっと並ぶベーリーAの産地・製法違いのワインたちをそれぞれ澱みなく解説して下さるスタッフさん！ステキ！沢山買っちゃう
島紅・島ロゼのスパークリングお買上げ〜
畑と醸造所は大三島の南側
2025/10/27 更新
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2年ぶりにみんなのワイナリーさんへ。
普段もオンラインでお世話になってます☆
オンラインで売切れの『島白』『島紅』ありました！
この2本、ワイナリーのフラッグシップだと
思っており揃ってお目にかかれて胸熱。
この日店頭に並んでいたのは
・島白（シャルドネ樽熟成）
・島紅（ベーリーAの樽熟成）
・島醸しのデラウェア
（オレンジ：山形のデラウェアを大三島で醸し）
・白スパークリング（ベーリーA）
・ロゼ（べーリーA＆シラー）
その他、みかんスパークリングとしまんかジュース、といったラインナップ。
どれもボトルがあいてるとのことだったので
島白、島紅、デラウェアと3種いただきました。
シャルドネには非常に厳しい年だったそうで、
かなりドライな味わい。
感動は島紅ですねー。
まるでアンフォラに入れたような複雑な味わい。
みんなのワイナリーさんのベーリーAのワインは、
一般的なベーリーAとちょっと違います。
もっと滋味深くて。
ゆえに醸造の仕方で幅が出せるのかも。
ちなみにぶどうの果実自体も一般的なものより
ちょっと小ぶりで独特な見た目だそう。
大三島のテロワールがかなり独特なので
山梨の土壌栽培を想定して作られたベーリーAが
想定外のポテンシャルを発揮する、
みたいな珍しい例なのかもしれません。
送りは島紅、滞在中に飲む用にロゼを購入☆
この日は大三島のお祭り『鶴姫まつり』にも出店してらして、
そちらのブースで島白, 島紅, ロゼ, みかんスパークリング, しまんかジュースが飲めました！
今回は今治からのお客様とお店の方と、
ワイナリーのお話、今治のワインバー事情など
楽しくお話させていただけて
大変楽しく興味深い訪問になりました！
ありがとうございました！