minappuさんが投稿した料理屋takanabe(福岡/西鉄平尾)の口コミ詳細

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料理屋takanabe西鉄平尾、薬院、薬院大通/日本料理、創作料理、天ぷら

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

takanabeさんでお誕生日祝lunch


気がつけば、7年振りの再訪

初回訪問時、とっても美味しかった記憶があり
母のお誕生日をこちらでお祝いさせていただくことにしました。
こちらは事前予約のみです。


店内はシック。4人がけのテーブルが2つ。
お料理を引き立てる照明。

■懐石コース 4000円(税別)


・ビーツのムース や 水前寺(熊本の)菜のおひたし
ビーツは甘みがありスィーツみたい^^
水前寺菜は食感が良かった〜
色味が綺麗でした。

・お刺身
佐伯の鰤と葉鰹
甘口のお醤油も好みですが、お塩でいただくのも美味しい。鰤は普段好んで買わないのですが(嫌いでもないです)、佐伯の鰤は程よい脂のノリでとっても美味しかったです。葉鰹は元々好きなのですが、こちらも新鮮で美味しかった。もっと食べたい、、となりましたよ

・南瓜となにか(失念)の茶碗蒸し
物凄く美味しかったのに、、失念するなんて、、なんて事でしょう 涙
カボチャペーストの下に茶碗蒸しがあるので
下から少し混ぜていただきます。
ん〜 なんて美味しの〜 寒い冬に染み染みすぎます。

・雷山ポーク さつまいものキッシュ
雷山ポークは、玉ねぎと醤油のソースと赤ワインのソースでいただきます。
塩味が絶妙、甘めのソースも合います。
ポークの身も柔らかいですが、脂身も甘く、噛んでて美味しいです。
キッシュのさつまいもは甘く、添えてあるお塩をかけるのも勿体なく感じてそのままいただきました。


・里芋と銀杏の揚げまんじゅう
銀杏、ペースト状で里芋に混ぜてあり、美味しかった

・ご飯
茸の焼きおにぎりの 柚子風味おだしでいただきます。
てっぺんにちょこんとのせられた栗も可愛い♡
この栗も甘いんです。

蓋を開けた時の可愛らしい彩りに目をひきます。


茶碗蒸しと、里芋と銀杏のあげまんじゅうで、水分を取りすぎて
ご飯ものの時に掛かっている美味しい柚子風味のお出汁、美味しいけど、とにかくお腹いっぱいで。

でも頑張って完食しましたー 美味しいから残したくなくて!

;贅沢な悩みですよ、、


そしてデザート、コーヒor紅茶で〆

母が最近固いものが噛めないというので
事前にお店の方に、お刺身など薄造りでとお願いしていました。

お刺身だけでなく、全品、母のだけ食べやすく調理して下さり、母もストレスなく、且つ 美味しくいただけていました。
お心遣い本当にありがとうございました☆

こちらのお店を選んで良かったです。
ごちそうさまでした。


  • 茶碗蒸し

  • 雷山ポーク と さつまいものキッシュ

  • お茶

  • 里芋と銀杏のあげまんじゅう

  • 焼きおにぎり

  • デザート

2024/12/11 更新

1回目

2017/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大人の隠れ家~takanabe~

友人とlunchの予定があったので平尾で検索してこちらを事前予約。(こちらのお店は事前予約のみです)

お店は平尾の人気のふらごはんさんのお隣にあります。
古民家をリノベーションしたモダンな外観。
内観もとても落ち着ける感じです。
カウンターとテーブル席が2つ。こじんまりしていますが店主さんお一人でされている様なので丁度良い広さだと思います♪

1800円の花籠御膳と2500円の懐石がありましたが、今回はゆっくりする時間がなかったので花籠御膳の方をいただくことに。

■「季節の花籠御膳」1800円
花籠・お吸物・メイン・ご飯・香の物・デザート・珈琲or紅茶

花籠御膳は素敵な盛り付けで見た目から楽しめます。お料理はヘルシーなものが多く女性ウケするニュー。優しいお味で美味しい。
いちぢくの天ぷらが珍しくてビックリ。
茶碗蒸しは蟹の餡掛けでした。

ご飯・お吸物・香の物と同時にメイン登場〜
話に夢中でメインの事をすっかり忘れていました(^-^;

豚肉の朴葉焼きでした♡ かかっているお味噌が甘めで胡桃との組み合わせも良くとても美味しい(〃'▽'〃)
ご飯がすすみます♪


どれも季節を感じれる盛りつけでとっても素敵だったなぁ〜。

店主さんの柔らかい対応も気持ち良く、
コスパも優れていてとても気に入ってしまいました。

男性の方には量的に物足りないかもしれませんが(^-^;

夜も3000円~コースが楽しめる様なので夜も1度はいただいてみたいです。
お昼も夜も仕入れの関係もあり、完全予約制になってらっしゃるようですのでご注意ください(o^-^o)

ごちそう様でした。

2017/11/29 更新

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