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夜の点数:5.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
「ホタテのジェノベーゼリゾット」に感動!西荻窪のワインバー
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2025/10/04 更新
西荻窪をふらり歩いていて、前から気になっていたワインバー、黒猫軒さんへ。火曜は行きつけが軒並みお休みなので、思い切って初訪問しました。
お店に入ると、ちょうど他のお客さんが引けた後だったようで、オーナーと私の1対1という贅沢な時間。最初にグラスワインをいただきつつ、イチジクを使った前菜を即興で作っていただきました。さらにウフマヨとキノコのマリネも追加。どれもワインにぴったりの一皿で、シンプルながらもセンスを感じます。
そして何より印象に残ったのがリゾット。本来は「キノコのリゾット」しかなかったのですが、空腹を察してくださったのか、特別に「ホタテのジェノベーゼリゾット」を作ってくださいました。これが本当に絶品で、思わず感動。2杯目のワインとの相性も抜群でした。
オーナーは、イタリア料理店で修行されてきたとか。だからこんなに本格的な味なんだと納得。
小さなワインバーですが、臨機応変に応えてくださる温かさと、料理のクオリティに驚かされました。火曜の夜の思わぬご褒美になりました。西荻で静かに飲みたい夜におすすめです。