2回
2018/12 訪問
香箱蟹と白子の天婦羅★
2018年最後の たきや の訪問です。
最後の香箱蟹の写真は撮り忘れました。笑 （ツレの画像追加）
白子の天婦羅が本日の一番でした、丁寧な下仕事をされた白子を天婦羅に。バターと出汁の餡に白トリュフを贅沢に削ります。
ヤバい天婦羅でした。(o⌒∇⌒o)
赤身のサラダも、美味でしたよ。
本日も客席担当の佐藤さん完璧なサービスでした。(*^^*)
2019/10/20 更新
2018/07 訪問
移転後 初訪問
やはり、たきや さんはスゴい。
大将の料理もスゴいが、ホールの和服の女性のサービスも、負けず劣らずスゴい。
いつも感心しております。やはり一流と呼ばれる店は、味以外でも秀でている部分がなければダメなんだろうなぁ。
それに大将の料理の腕は当然保証付きですが、同等にホスピタリティも素晴らしいです。
新しく移転された場所は新築のビルの2Fです。地下鉄駅にも近くなり前より便利な場所になりました。カウンター席は以前よりも広々とした椅子の配置で、ゆったりくつろいで食事ができます。
前のお店も素晴らしかったですが、より雰囲気のある快適な空間になっております。
今回の移転、今流行りの言葉で言うなら「顧客ファースト」常に顧客の満足度をあげる事を考えているのだろうな。
料理、器、サービス、空間（お酒は禁酒中なので含まず 笑）全てのバランスが取れている最高クラスなお店だと思います。
次回の訪問も楽しみにさせて頂きます。
2019/01/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
現代天ぷらの最高峰
2018/12/02 更新