吉田クリオネさんが投稿した戸越銀座 鮨 ばんど(東京/戸越銀座)の口コミ詳細

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吉田クリオネのレストランガイド

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戸越銀座 鮨 ばんど戸越銀座、不動前、大崎広小路/寿司、日本料理、海鮮

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
8回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2023/07/02 更新

7回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

やはり

備忘録

旨いの一言。
シャリとネタのバランスが良く、シャリのお味や硬さが私の好み。ランチといえこの値段でこのニギリが味わえるなら言う事なし。

ご馳走様でしたー
また寄らせていだきます。

  • 穴子

2023/03/31 更新

6回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

シャリが命

備忘録

久しぶりの訪問です。
やはり、お寿司は美味しいですね。

  • ふぐ白子

  • 桜鱒

  • 小肌

2023/02/28 更新

5回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

生真面目

備忘録

◇ツマミ
赤貝 
北寄貝炙り  ○
鯵        ○
干瓢       ○

◇にぎり
烏賊 ×2     ○
雲丹 塩
雲丹 軍艦
生筋子      △
縞鯵
ヒラマサ
赤身
中トロ      ○
白エビ      △
甘エビ      △
芽葱
小肌       
穴子       ○
干瓢巻き
卵焼       △

味噌汁
ビール

おみや バラちらし

ご馳走様でしたー
また寄らせて頂きます。

  • 北寄貝炙り  赤貝

  • 烏賊

  • 雲丹 塩

  • 生筋子

  • 中トロ

  • 白エビ

  • 芽葱

  • 甘エビ

  • 烏賊

  • 穴子

  • 干瓢巻き

  • 卵焼き

2022/10/14 更新

4回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

居心地最高

備忘録

本日は20:30過ぎに訪問。 
最近は当日予約は満席でNG続きですが、残念に思う反面、店が多忙なのは嬉しく思ってます。

大将は手を抜かない真面目な性格みたいなので、無理しないで自分のスタイルを確立できる様に微力ながら応援してますね。

お金を出せば、最高のネタやツマミを提供してくれる所もあると思いますが、ある一定以上の金額を出してカウンターで料理人と対峙して食べる食事は、味は勿論ですが料理人との相性も大切だと思います。

今日は出血大サービスで、★×5 です。

個人的な主観に基づく意見ですが、所詮、味だって主観に左右されるので。笑

ご馳走様でしたー
また寄らせて頂きます。

2022/10/06 更新

3回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

定期訪問

備忘録

本日も当日電話で空きがあるとの事で訪問。
すぐにタクシーで直行します。

二三日前に行ってるから、ネタはそんなに変化なしですが、美味しく頂きました。

ご馳走さまでしたー
また訪問させて頂きます。

  • 金目鯛蒸物

  • 春子鯛

2022/09/24 更新

2回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

非常に良いお店です!

備忘録

急にお寿司が食べたくなり、当日電話予約後に訪問。何度か訪問してるので受付して頂けたのかなぁ。

他の予約客が来る前にと思い、開店17時から1時間程度の滞在でしたが、満足度は高いです。席はほぼ予約で一杯みたいでしたが、ラッキーな事に1名なら入れたみたいです。

気さくな若い大将の人柄が魅力的です。
やはり、寿司屋のカウンターは相性が大切で、気兼ねなく気楽にお寿司を食べられるのは重要です。それだけではなく開店当初から伺ってますが、握りの腕も確実にアップしてます。

基本はコースのみですが、食事制限中もあり
我儘を聞いてもらい、さくっと食べたいものにぎっでもらい、大好きな「ばらちらし」もお土産でお願いしました。

ご馳走様でしたー
どちらかといえば場所が商売に不向きな所ですが。是非とも頑張ってくださいね、応援してます。

また寄らせて頂きます。

  • 鯖寿司

  • 金目鯛炙り

  • ばらちらし お土産

2022/09/12 更新

1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

桐ヶ谷の寿司屋

備忘録

気持ちのいい大将のお店。
なかのやの後にまたもや沖縄出身の大将のお店です。

ばら寿司が3000円でティクアウト可能。

2021/12/05 更新

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