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昼の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.4 ］
美味しい魚介料理を堪能しました
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刺身盛り合わせ
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ハモの天ぷら(カレー塩で)
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カニ味噌
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ウーロンハイとお通し
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蟹グラタン
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2018/12/12 更新
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君津駅北口を出て、大和田方面に歩いて15分位。
土曜日の午後1時頃、来訪。
店内の雰囲気良く、店員さんの接客もいい感じです。
蟹料理がメインのようで、フグは10月に入ってからとのこと。
他にも、本日オススメの魚介料理に目が引かれます。
とりあえずの一杯に、ウーロンハイ。
お通しの昆布煮物は、絶妙な味付けですね。
今日オーダーした料理は、
刺身盛り合わせ
(マグロ、カンパチ、タコ、赤貝、ホタテ貝柱)
ハモ天ぷら
カニ味噌
蟹グラタン
ウーロンハイ、日本酒冷や(鹿野山)
上記内容で、5520円。
特筆は天ぷらで、衣の揚がり加減が絶妙。
薄目の衣でサックリと揚がり、ハモの身がフワッとして、仄かな風味がとても美味しい。
カレー塩が、また、とても良いアクセントです。
刺身も、マグロ、カンパチは脂の乗りが最高。
ホタテ貝柱は、少し炙ってあるのが、風味を引き立たせます。
そして、同店売りのカニ料理。
カニ味噌は、カニ肉が添えられているのは嬉しい。
蟹グラタンは甲羅で、カニの旨味がタップリ詰まっています。
濃厚で美味な蟹料理は、日本酒に良く会いますね。
白昼堂々、心地よく酔いが回り、昼呑みを充分に堪能できました。
ごちそうさまでした。