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昼の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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木更津駅近くのジンギスカン酒場で昼呑み
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お通し、ラムちゃんセット、ハイボール飲み放題
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熟成ジンギスカン
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塩〆熟成上肩ロース
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おつまみラムホルモン
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どんぐり醤油漬け
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2026/01/18 更新
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土曜日の午後０時過ぎ、一番乗りで来訪。
土日のみ昼から通し営業のようです。
店員さんにカウンター席とテーブル席どちらが良いか尋ねられ、カウンター席を選びます。
メニューについて、店員さんから、ひととおり説明を受けます。
丁寧な接客は、好感が持てますね。
注文は口頭で。
以下、頂いた品は、
お通し（440円） ※以下単価は全て税込
定番の枝豆塩茹でです。
ハイボール飲み放題（60分）（660円）
ラムちゃんセット（1078円）
塩〆熟成上肩ロース、生ラム赤身モモ、国産タマネギがセットです。
塩〆熟成ジンギスカン（638円）
一枚一枚が厚みあります。
塩〆熟成上肩ロース（968円）
セットで食べてみて、かなり美味しく、つい追加でアラカルト注文してしまいました。
おつまみラムホルモン（638円）
刻みネギが良いアクセント
ハイボール飲み放題延長30分（385円✕2）
どんぐり醤油漬け（319円）
どんぐりの正体は、ウズラの卵でした。
出だしで、最初の一枚、ラム肉の焼き方をレクチャーしてもらい、スタート。
ラム肉はクセがなく、新鮮そのもの。
特に、塩で〆られたラム肉が、とにかく絶品。
肉に染みた塩味の加減が絶妙な塩梅。
余りに美味しくて、追加でアラカルト注文しました。
牛脂とラム肉の脂で染みた玉ねぎも、甘くて美味しいですね。
今日は、お肉メッチャ食べました。
ハイボールの飲み放題も、30分の延長を２回もして、10杯位は呑んだでしょうか。
上記内容で、会計は税込5511円。
美味しいラム肉、心地よくほろ酔い、丁寧な接客で、満足度の高い昼呑みタイムとなりましたね。
ごちそうさまでした。