Oldmanさんが投稿した日の出製麺所(香川/坂出)の口コミ詳細

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日の出製麺所坂出/うどん

1

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

お店の雰囲気もエンタメのうち

香川県坂出市にある讃岐うどんの名店。
食べログの評価点がレビュー時3.93。香川県で3位のお店。もちろん100名店。

本業は製麺所で、朝からうどんを作っている。
それが一段落したあと、営業の最後の1時間、11:30~12:30だけイートイン営業をしている。
そんな形態なので、レア感がすごい。

10:00ごろお店に到着。お店の前は並びがなかったが、みなさん駐車場の車のなかで待機していた。
10:10か15くらいに実際に並び始める。私がのそのそと列に並んだときはもう20番目くらいだっただろうか。

並んでいるうちに注文を聞いてくれる。
温・冷・ぬるめ・釜玉の四種から選び、大きさも指定する。
うちは温・冷・釜玉を1玉ずつお願いした。
あとからお代わりも出来るとか。

合宿所みたいな空間で、沢山のお客さんが肩を並べて座る。
店員さんが「はい冷です」と持ってくると手を挙げてアピールする。

トッピングは基本的に机の上に並べてある。お肉やきつねは口頭で注文するともってきてくれる。
ちくわ・肉・とり天・きつねをひとつずつ試してみた。
さいごに釜玉をお代わりもした。
これだけ食べて1000円(たしか1210円)ちょっとだった。信じられない。

茹で加減のモッチリ感、歯ごたえ、そしてかけ出汁の味もどれも想像していたより良かった。
特に温かい出汁のいりこ感が最高だった。

あとは、この独特の雰囲気が非日常感を醸し出して、それがまたいい。
正直、旅気分に乗せられてより美味しく感じてしまうと思う。
それでも、確かに美味しかった。
さすがうどん県トップクラスのお店。楽しかったなあ。

2024/12/31 更新

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