腹しらす8分目さんが投稿した佳ら久(神奈川/強羅)の口コミ詳細

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佳ら久強羅、彫刻の森/ホテル

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

強羅に現れた新星は…

心待ちにしていた箱根旅。
なによりの目当ては、そう、宿。そう、食事。

2020年10月2日オープンの
箱根・強羅 佳ら久。
オリックスグループです。
胡蝶蘭が並ぶエントランスは真新しい初々しさ。
チェックイン前にフロントでいただく
ウェルカムドリンクの際には、
細部までこだわり抜かれたカトラリー。
目には触れにくいおしぼりトレーの裏面まで
すてきな細工が施され、一点一点が
非日常感が演出します。

二階のバースペースは
フリーフロータイムに利用しました。
アルコールをふくむ種類豊富なドリンク、
つまみ、スイーツを存分にたのしめます。

ディナーには
メインダイニング六つ喜を事前に指定。
店内のレイアウトは独創的で斬新。
どの席に座ろうとも、ほどよい独立性が
保たれる優雅な空間です。
お料理は、季節感溢れる和懐石。
溜め息がもれるほど趣ある器たちに
旬の素材が喜び顔で踊ります。
メインは、魚三種肉三種から
すきな2品を選べるので(魚×2、肉×2も可)
好みにかなうコースとなりますね。
日本酒、ワインともにドリンクも充実しています。

ここまで完成度の高い料理を
宿でいただくのは初めてといっても過言で
ないほどの満足度でした。

そして、もうひとつのインパクトは
おこさまべんとう。子供にも
コーススタイルでの提供可とのことでしたが、
我が家のキッズはきっと待ちきれないだろうと
お弁当スタイルを選択。
いわゆる松花堂的なお弁当を
想像をしていましたが、
激しく素敵に超越したお弁当が登場!
金目鯛に鮑、ステーキにエビフライ、
バラチラシ、加えてケーキと豪華絢爛。
開けた瞬間に歓声が起き、実食では
無音になるほど集中していました。

館内は、
強羅の地層をイメージした廊下、
散りばめられ寄木細工、
石と木の調和が新しく懐かしいテラスなど、
余裕と気品に満ちた作り。
あちらもこちらもとシャッターを
きらずにはいられませぬ!

まだまだ追記が増えそうですが、
この熱を記します。

ごちそうさまでした!

  • ディナー お造り

  • ディナー 前菜

  • ディナー 選べるメイン サーロイン

  • ディナー 栗ご飯

  • おこさまべんとう

  • ディナー 椀物

  • ディナー 選べるメイン 鱧と海老芋

  • ディナー 選べるメイン 金目鯛 海老ビスク

  • ディナー 選べるメイン ポーク

  • ディナー 先付

  • ディナー デザート

  • フリーフロータイム

  • フリーフロータイム

  • フリーフロータイム

  • エントランス

  • エントランス

  • フロント

  • チェックイン時

  • チェックイン時

  • フロント 内観

  • 六つ喜 朝食

  • 朝食

  • 六つ喜 内観

  • 六つ喜 内観

  • 六つ喜 内観

  • 夕食

  • 朝食

2020/10/30 更新

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