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修善寺の夜は寂しい。
宿で夕食をとる方が多いからかしら。
でも、旅の最後の夜にはなんとしても
美味なるものに出逢いたい！そんな
思いが天に通じ、素敵なお店に伺うことができました。
旅館などにもお酒を卸す酒屋さんのレストラン。
アットホームな家族経営で、
とても落ち着く趣ある店内で、
温かなご夫婦が迎えてくださいます。
●野菜×タイカレーの前菜
●め鯛のなめろう
●鹿肉の煮込み
●ビーツをつかった生春巻
●夏野菜の煮浸し
●だし巻き玉子
●酒盗としらすを使ったピザ
●伊豆牛
マスカットとじゃがいもデストロイヤー添え
●しいたけのフライ ぱりぱり蕎麦と
●自家製アイスクリーム
などなど、
見た目も美しいオリジナル料理の数々。
一皿一皿に愛と熱が込められていて、
食するこちらも本気になります。
お店こだわりの新鮮な野菜は
どれも旨味が濃く、鮮やか。
しいたけのフライはシンプルながら
抜群の存在感です。
キッズに気を配ってくださり、
玉子焼きは砂糖の有無まで確認していただきました。子供たちも大喜びで
未知なる食材にもチャレンジし、
美味しい！と絶賛しておりました。
酒屋さんなのでドリンクももちろん潤沢。
豊富な知識を添えて、イチオシのお酒を
提供していただきました。いやぁ、最高です。
こちらに伺うためだけに、
わたしはきっと修善寺にまた行きます。
本当にごちそうさまでした！