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『赤髪のすー吉』の評論家じゃないんで！
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赤髪のすー吉 (東京都) 認証済
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1回
夜の点数：3.4
2014/01 訪問
こよなく愛するラーメン店の一つ！
博多ラーメンと言えば極細麺ですが、麺屋 侍さんでは、その極細麺を開発した老舗製麺所から特注で麺を作って貰っているそうです。スープも麺もめっちゃ拘っています。なんちゃって博多ラーメンも多い中、ガチな博多ラーメンです！西東京でちゃんとした博多ラーメンが食べれる貴重なお店です。なので拘っている分、好き嫌いは分かれてしまうかもしれませんが・・・（笑）で、オレがいつも頼むメニューが、味玉極味スープはドロドロ、コッテリです（笑）極細麺にめちゃくちゃ絡んで旨いです(o^-')b麺の固さは、『やわ麺、普通、カタ麺、バリタカ、ハリガネ、粉おとし』から、選べます。個人的には、ハリガネで頼んで、替玉（１００円）で粉おとしにいきます。ホント、胃に悪そうなスープと麺です（笑）あっさりラーメンが好きな人はかなりキツイと思います（笑）でも、自分はめっちゃ好きです（≧∇≦）もう好きな人だけに分かってもらえればいい！！って感じのラーメンだと思います。あと、何気にここのお店はスタッフの方の接客も良いです！ラーメン好きの方は是非一度試してみてください(^.^)/~~~
味玉極味
2015/09/09 更新
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夜10時以降入店OK
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家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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博多ラーメンと言えば極細麺ですが、麺屋 侍さんでは、その極細麺を開発した老舗製麺所から特注で麺を作って貰っているそうです。
スープも麺もめっちゃ拘っています。
なんちゃって博多ラーメンも多い中、ガチな博多ラーメンです！
西東京でちゃんとした博多ラーメンが食べれる貴重なお店です。
なので拘っている分、好き嫌いは分かれてしまうかもしれませんが・・・（笑）
で、オレがいつも頼むメニューが、
味玉極味
スープはドロドロ、コッテリです（笑）
極細麺にめちゃくちゃ絡んで旨いです(o^-')b
麺の固さは、
『やわ麺、普通、カタ麺、バリタカ、ハリガネ、粉おとし』
から、選べます。
個人的には、ハリガネで頼んで、替玉（１００円）で粉おとしにいきます。
ホント、胃に悪そうなスープと麺です（笑）
あっさりラーメンが好きな人はかなりキツイと思います（笑）
でも、自分はめっちゃ好きです（≧∇≦）
もう好きな人だけに分かってもらえればいい！！
って感じのラーメンだと思います。
あと、何気にここのお店はスタッフの方の接客も良いです！
ラーメン好きの方は是非一度試してみてください(^.^)/~~~