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ザ・ミートショップ大通、さっぽろ(札幌市営)、西4丁目/ステーキ、ハンバーグ、ダイニングバー
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昼の点数:3.4
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.0 ]
DABレベル高っ!
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アボカドバーガー
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ドライエイジングビーフ(オーストラリア産 ブラックアンガス)
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2014/11/08 更新
「札幌でドライエイジングビーフならミートショップさん!」
と、以前から色々な方に聞いていたので、今回ついに行って来ました!
スケジュールの関係でランチでしたが・・・(¬_¬)
店内はウッド調でアメリカンな内装。
入口近くに熟成肉がたっぷり詰まったガラス張りの恒温高湿庫が置かれています♪
で、早速注文を・・・と思ったら・・・
熟成牛がない!?Σ(゚д゚lll)
いや、そんなバカな・・・ (つд⊂)ゴシゴシ
やっぱりない!?
店員さんに聞いてみると、「すみません、ランチではお出ししてないんですよー」とのこと。
ちゃんと調べてから来るべきでした・・・。
ショック!( ;´Д`)
でも、あまりにも哀れな姿だったのか、わざわざ店員さんがキッチンに確認を取ってくれ、「お時間かかっても良いならお出しできますけど」と優しすぎるお言葉が!
おかげで無事にドライエイジングビーフを食べることができました(笑)
ええ人やわー♪( ´▽`)
まず、普通にランチメニューから頼んだのが、
アボカドバーガー
ジューシーなパテと熟々のアボカドの相性が良いです(*^^*)
めっちゃ濃厚で、ボリューム満点のハンバーガーでした!
で、お待ちかねの、、、
ドライエイジングビーフ(オーストラリア産 ブラックアンガス)
注文したのは300g。
口に入れた瞬間に鼻に抜ける熟成牛独特の香り!
口の中に広がる肉汁!
肉本来の旨みが感じられるレアな焼き加減!
ヤバイ・・・
かなりレベルの高いドライエイジングビーフでした(≧∇≦)
しかもこれで100g1200円とか、安すぎです!∑(゚Д゚)
ちなみに今回食べたドライエイジングビーフはブラックアンガスでしたが、池田牛もあるとのことです。
絶対にディナーにもう一回来て、そっちも食べてみたいと思います!!