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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.4
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サービス 3.7
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雰囲気 3.9
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CP
4.8
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酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.9
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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￥2,000～￥2,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
Parisで食べるカツサンド！
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porc pané Sandwich
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店内
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2015/06/25 更新
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９区と１０区の境目にあるビストロ店の『ａｂｒｉ』さん！
ここは日本人シェフの沖山さんが経営するビストロで、現地でもなかなか予約の取れないと評判のお店です。
スゴイですよね。
海外で！
それもParisで！
それも雇われじゃなくて！
オーナーシェフって！
ホント、、、
マジで、、、
リスペクト！！です。
この業界って狭いようで広い。。。
すごい人ってまだまだいっぱい居るんだなぁー。。。
そして店内は、、、
とてもシンプルな造りで２０席ほどの小さなお店です。
ちょっと無機質なコンクリ感とか個人的にはめちゃくちゃ好きです(o^-')b ｸﾞｯ!
それでこの日はランチを食べに来たのですが、実はこのお店、、、
普段はビストロ的なランチを出しているのですが、なんと月曜日と土曜日は、
カツサンド
のランチを出しているんです！！
Parisでカツサンド？
ビストロでカツサンド？
と、気になって食べに来ました（笑）
porc pané Sandwich+Boisson Bio
（カツサンド＋オーガニック・ドリンク）
なんだろう。。。
この普通なようで普通じゃない感じ。
シンプルなお皿にシンプルに盛られたカツサンドなんですが、すごい存在感があるんですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
この感じを上手く伝えられない自分の表現力の無さが憎い(¬_¬)
こんがりした少し厚めのパン。
濃厚でありながらしつこくないプロセスチーズ。
サクサクで薄めのカツ。
ふわふわの玉子焼き。
シャキシャキのレッドキャベツ。
これに甘めのブラウンソース。
ナイフとフォークで食べるもよし！
手づかみでガブリといくもよし！
カツサンドは日本だとメインのカツを良い肉にしたり、分厚くしたり、っていう発想がまず最初に来ると思うのですが、このお店のカツサンドは、
「カツもポーションの１つでしかなんですよ」
って感じなんです。
日本では見たことがないバランス感でした！
ちょっと感動（≧∇≦）
そして、すごく勉強になりました。
ありがとうございましたm(u_u)m
今度は絶対ディナーで行きたいと思います。
最後にこのお店の場所ですが、、、
大きな看板が出ている訳ではないので分かり辛いかもしれません。
でも、メトロPoissonnière駅を出てすぐなのでアクセスは良いと思います。
Ｐａｒｉｓに行く機会があれば是非一度行ってみて下さい(^^)/~~~