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夜の点数:3.9
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.4
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
驚異のコスパと纏まりのある中華料理
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2019/08/01 更新
津市に新しく出来たおやつタウンと榊原温泉の後帰りに立ち寄ったのは鈴鹿市にある人気店 翠花 さんです。
鈴鹿市というと私の好きな穴子料理専門の魚長さんがありますが、月曜日休みだったこともあり翠花 さんを選びました。
こちらのお店は炎の料理人で知られる周富徳 さんのお弟子さんが経営されているお店だそうです。
駐車場はかなり多く15台前後は止められそうです。
2019年7月22日(月)17時30分に大人2名と娘の3人で伺いました。
駐車場については店の裏側の一方通行の通りにある為少しわかりにくい場所といえます。
店内は落ち着いた雰囲気で私達は2階に通されました。
メニューを拝見し評判のいいファミリーパック全10品(1950円)やファミリーコース全13品(2550円)但し3人前からの注文をお願いしようと思っていましたが、まだ娘がそれほどの量を食べれないことからそちらを諦めディナーセット(1750円)×2とお子様用叉焼入り炒飯(500円)を注文しました。
さてディナーセットはチャイニーズサラダ、香港三種蒸し点心、焼き大根もち、水餃子胡麻垂れ、白飯、杏仁豆腐、日替りプチデザートに加え9種類のメインメニューより1品を選ぶ事が出来ます。
メインは以下の通りです。
海老のチリソース煮込み、北京式黒酢の酢豚、麻婆豆腐、海老のマヨネーズソース、鶏肉の四川風もち粉蒸し、水餃子成都色辛口ソース、鶏肉の唐揚げ、豚スペアリブの土鍋ご飯香港スタイル、豚肉と豆腐の海老味噌醤蒸しといずれも迷うものばかりです。
私達はディナーセットを2人前頼みましたので、海老のマヨネーズソースと北京式黒酢の酢豚をお願いしました。
まずはトマトとキャベツと玉子のスープとチャイニーズサラダが運ばれてきました。
2品とも凄いボリュームです。
玉子スープは上品で野菜の旨味がスープに溶けていて非常に美味しいスープに仕上がっています。
サラダも色々な香味野菜が入っているうえ中華ドレッシングがサラダの味を引き立ててくれてこちらも美味しいですね~
次は点心三種です。点心は蛸焼売と肉焼売と餅米焼売と非常にレベルが高いですね~
まず肉焼売は豚肉の旨味をダイレクトに感じる一品ですし餅米焼売は餅米の中に椎茸や鶏肉等が入っていてちまきのような食感が癖になります。蛸焼売も干した蛸の旨味と香りが立ち三種ともかなりのクオリティになっています。
大根もちは干し海老を周りにつけて焼き上げているのかな?中の大根もトロトロで和食食材の大根が見事なまでの中華料理に染められていました。
これも文句なく旨い!!
水餃子胡麻垂れは甜麺醤と豆板醤が入っているような少しピリ辛の垂れでパクチーと一緒にいただく為少し癖のある味ですね~
さてここでメインディッシュの海老のマヨネーズソースと北京式黒酢の酢豚が運ばれてきました。
黒酢の酢豚は真っ黒の中にパプリカの黄色や赤が映えています。
あれっ豚肉がばら肉を巻いて揚げてあるように思えます。
これはこれで手が混んでいて嬉しいですね~
ご飯との相性も抜群です。
海老のマヨネーズソースもマヨネーズの旨いこと!塩味は少し強いですが、お酒を飲む人からすると最高でしょうね。
ここで妻と娘がフカヒレ蒸し餃子(500円)を追加していましたが私はお腹いっぱいでいただけませんでした。
漬物も人参と大根のたわいもない漬物かと思いきやなんとシナモンの味がする斬新な漬物ではないですか?
好き嫌いは分かれるところですが見事なまでの個性的な一品です。
最後はレモンと寒天のゼリーと杏仁豆腐です。
杏仁豆腐もトロトロで上品な甘味がありむちゃくちゃ美味しいですね~
クコの実の赤がいい彩りを出しています。
総評として本当にこれが1750円のコースなの?と疑いたくなるくらいのクオリティとコストパフォーマンスです。
値段に厳しい私烏龍王子がここまでべた褒めするのは珍しいですが、其れほどまでに素晴らしいコスパだと申し上げておきます。
メニューも多いですしdrinkメニューも豊富にありファミリー向けとしてもお酒を飲む目的の人にも最適なお店だと断言出来ます。
今回は三名で4860円を支払いましたが、驚愕のコスパです。
こちらのお店はコスパも味もお薦め出来るお店です。
近くまでお越しの際にはお立ち寄り下さい。
ご馳走様でした。