skooponさんが投稿した眞一館 新宿本店(東京/新宿)の口コミ詳細

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眞一館 新宿本店西武新宿、東新宿、新宿西口/焼肉、韓国料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

旨い!の概念を変えるほどの

じつは私は、日本3大牛肉で有名な土地が地元なので牛肉には少しこだわりがあります。
美味しいものを食べているほうだと自負していた。

でも、眞一館さんに伺って
美味い焼肉の概念がぶっ壊されました。
歯がいらないくらい柔らかい、とか
脂が甘い、とかいう次元ではなく
肉の旨みがぎゅーっと濃縮されている。
噛むほどに舌の上ですっと変化していく。
え、何これ。

A5ランクにも、更に細かくランクが分かれていて
こちらでは、なかでも松坂牛上位ランクの一部のものだけを、提携牧場から1頭買いで買い付けているのだそう。

あまりの美味しさに、旨みを存分に楽しむために
お肉は全て、タレも塩も何も付けずに頂きました。

歌舞伎町の隠れ家。
有名人たちも通うのも納得のお店でした。
ご褒美にまた来よう♪

  • タンにこんなに種類があるとは!

  • 新鮮なレバーは軽焼きで

2025/02/11 更新

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