skooponさんが投稿したCraft Ramen BiT(東京/入谷)の口コミ詳細

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Craft Ramen BiT入谷、鶯谷、上野/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

入谷 斬新すぎるトッピング

じつは、近くのうどん屋さんを目指していたんですが、売り切れ…
と、言う事で偶然入店したこちらのラーメン屋さんが只者ではなかった!

◉醤油らーめん味玉入り 1,100円

スープは、ひと口食べると魚介系の香りがブワッと立ちますが、次第に優しくコンソメが香ります。
どうやら、鹿肉と鶏肉のコンソメスープなんだとか。
いやあ、旨い。

何より特筆すべきはトッピング。
え?ドライトマト?
ごぼう?
え、香ばしいきのこ…エリンギかな?

いやぁ、他では見たことのないトッピングが斬新すぎません?
そして1つ1つが、スープと調和するのがすごい!
本当に丁寧に作り上げられた一杯である事がよく分かる、斬新かつ繊細なお料理でした。

女子は絶対好きなやつ。
お一人さまでも入りやすい、オシャレなラーメン屋さんですよ。
リピート決定です!

2025/07/05 更新

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