ちゃんなな77さんが投稿したレストラン エフア(長野/中軽井沢)の口コミ詳細

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ちゃんなな77 (女性) 認証済

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移転レストラン エフア中軽井沢/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味しくって素敵なお料理

予約をして訪問しました。

・栗のムース コンソメジュレ
・アナゴのベニエ セロリのソース
・自家製のパン
・地物の野菜と踊り鰹 燻製した里芋のサラダ
・ノルウェーサーモンのマリネ 貝出汁のクリームソース低温で火入れしている
・信州みゆきポーク
・紅玉りんごのスープとジュレ バニラアイス

栗のムースが最高に美味しいです。初手で惹き込まれました。
穴子もふわっふわでこんな柔らかい穴子初めて食べました。
どれも美味しいしおしゃれだし素敵でした。

2023/08/15 更新

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