2回
2017/02 訪問
高知県東部で1番のラーメン屋さん!
北川村の
「いごっそラーメン」さんへ
国道から10分ほど入った所にあるにもかかわらず、
人気店のお昼時なので10人ほどが待っていました。
このお店は食券を購入するシステムで、
並んで待つ場合は、先に食券を買って順番待ちします。
メニューは
塩ラーメン 750円
しょうゆラーメン 750円
みそラーメン 800円
塩バターラーメン 800円
みそバターラーメン 850円
各大盛り +200円
現在サイドメニューのギョウザはやってない様です。
今回は塩バターラーメンの大盛りを注文。
スープはあっさり塩ですが、ほんのり野菜の甘みがありました。(個人感)
厨房の寸胴にはキャベツが丸々入っていました(^^)
運ばれて来たラーメンにはモヤシとネギがたっぷり、そしてバターとタマゴ半分が乗ってました。
おやっ!チャーシューは?
なんと!モヤシの下にチャーシューが隠れています。
ここのラーメンまずは麺を隠すようにチャーシューが乗り、チャーシューを隠すようにモヤシとネギが乗せてあるからボリュームたっぷりです。
薬味にニンニク、柚子コショウなどが置いてあるので、ラーメンを食べ進め後半に柚子コショウを入れてみると、ゆずの風味が加わり一層美味しくいただけました。
この自家製柚子コショウがとても人気で店内販売もしていて多くの方が買い求めていました。
高知県東部には美味しいお店が少ないのでありがたいですね!
プチ情報
店内で働くおばちゃんと駐車場の誘導をされている方は店主の同級生との事、お店の一番の問題は後継者不足!
真剣に修行してお店を継いでくれる人を探しているそうだ。
2019/09/25 更新
開店直後にもかかわらず、
やはり高知県東部で1番のラーメン屋さんだけあって、
炎天下の中すでに行列が!
しばらくして入店したが、待ってる間も、食べ終えて出てくる間も訪れる客は途絶えなかった!
さすが人気店!
前回訪れた時には後継者を探していると聞いたのだが、今回は厨房の中、店主の横に男性が一人いるではないか!
この人が後継者候補なのだろうか?
今回も塩バターラーメンを注文!
間違いない!
安定の美味しさ!
汗だくになりながらも
美味しくいただきました!