kazu-871さんが投稿した麺処 ぐり虎 本店(岡山/西大寺町)の口コミ詳細

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麺処 ぐり虎 本店県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、田町/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

絶品!鶏塩らーめん!

美味しいラーメンが食べれると有名な
「麺処 ぐり虎」本店さん。

来店時店内は満席でしたが少し待つだけで入店できました。

今回は初めてなので、「鶏塩 味玉らーめん」を注文。
注文後しばらくして運ばれて来た鶏塩らーめんは、澄んだスープに綺麗に盛り付けがされ食べる前から美味しさが漂っていました。

スープは、すっきり澄んでいるけれど、ちゃんと鷄が感じられる美味しいスープ。
麺は、中太のストレート麺でスープに良く合う美味しい麺。
チャーシューは、豚バラと肩ロースの2種類が使われており、このチャーシューがとても美味しい!
澄んだスープに浮かぶ鶏油は、ねぎなどの野菜に絡め過ぎると少し脂っこく感じましたが、スープと一緒だととても美味しくいただけます。
追加トッピングの味玉は、味が濃い過ぎることなく丁度いい感じ、そしてこの味玉、盛り付けの前に軽く湯通しがされます、冷蔵庫から出した玉子がそのまま浮かべられるお店もある中、この一手間は店主の情熱がかなり感じられます。

鶏塩らーめんは、かなり完成度の高いラーメンでした。

店員さんの対応も良く、店内の印象も良かったので、また美味しいラーメンを食べに来たくなるお店でした。

2020/06/22 更新

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