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昼の点数：4.0
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特製粟国の塩つけそば
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2025/11/29 更新
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今日は朝ごはんガッツリ食べたし腹ぺこ限界でもないから駅から多少歩くこちらへ14時前に伺いました！
すんなり入れたけど後から続々お客さんくるし提供まで時間かかるアナウンスしてた。
購入したのは
☆特製粟国の塩つけそば¥1400
セルフのお水と一緒に紙おしぼりと紙エプロンあり。
7分で着丼！
つけ汁は甘みまで感じるマイルドな塩味で煮干し出汁も効いててウマー！！
細かく刻まれたネギとゴマもいいアクセントに。
メンカタコールしなくてもしっかり硬めの麺はこれまたちょうどいい硬さでうんまー(о´∀`о)
チャーシューは3種の豚レアチャーとバラチャーシュー。
レアチャーはそのまま食べてもつけ汁にサッとつけてもしっとり柔らかちゃんと噛み切れるしストレスフリーで旨みもあって美味しすぎるー！
バラチャーシューはつけ汁に入れておくとトロンとうま！
味玉もいい半熟具合でそのままでちょうどいい味付けで美味しい。
メンマは少し甘めの味付けでこれもうまし。
最後すだちを麺にかけて食べても美味しかったし割スープを入れると更に煮干しが際立って美味しかったー‼️
店員さんの接客も優しくてほっこり！
どれをとっても美味しくて接客もいい最高のお店がこんなに近くにあるなんて‼️
また伺います！
ご馳走様でした！