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1回
初めての訪問。 私は担々麺の黒を少し辛めで。 妻は担々麺の白をノーマルで。 開店の11時半に入店。 一番乗り。 10分ほどして届く。 紙エプロンをつけて、スタート。 辛めの度合いが本当に少し辛めでちょうどいい。 いろいろな胡椒が効いていて心地よい。 香りの感じから、山椒が多いわけではないと思う。 スープが美味しい。 いわゆる汁あり担々麺なので、小ライスがついているものの、スープはたっぷりあるので飲みたいだけ飲んだ。 すると、頭髪の中から、額から、耳の後ろから滴り落ちる汗。 とても心地よい。 タブレットの充電不足でBGMが流れなかったことを気にしていた店員さん。 接客から人柄が間違いなくいい人だと感じた。 次は麻婆豆腐かな?
2020/01訪問
1回
大学に通う息子のアパートの近くにある知る人ぞ知る四川料理店。 息子が一度、麻婆豆腐セットを食べてび