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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
うなぎ好きたまらない美味しさ
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2019/01/23 更新
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名古屋に昨日仕事に来たのでですが、めったに来ない名古屋。仕事も終わったので今日は熱田神宮と犬山城、有楽苑に行こうと思い年休をとりました。
実は大のうなぎ好きで、蓬莱軒のひつまぶしは絶対食べたい！と計画してました。
水曜日は本店が休みなので10時10分頃、お店の前を通ると2組待ち。
平日は11時15分から受付とのことで、先に熱田神宮を参拝して戻ってきたのが10時50分。まだ9組目でした。11時15分の受付が始まる頃には道にまで並ぶくらい長蛇の列でした。
受付後、中待ち合いに案内され、11時30分に席に案内されます。
3900円、ひつまぶしをオーダーして約10分後には、運ばれてきました。カウンターに座ったのですが、厨房の皆さんがとても手際よく見ていて気持ちが良かったです。
うなぎは表面はふっくら柔らかで香ばしい。タレは濃いめですが、ご飯もうなぎもたっぷりなので、バランスはよいです。
メニューに書いてあるように、1杯目はそのまま、2杯目は薬味をのせて、3杯目は出汁で食べてみましたが、私はそのまま食べる方法が一番好き。出汁が美味しかったので、ひつまぶしを食べ終えてから、出汁に薬味を入れて、スープのようにして飲みました。
うなぎ好きには、たまらない美味しさのひつまぶしでした。
ちなみに、お店を出た時間は12時20分頃。
店の前には1時間30分待ちの案内が出されていました。