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夜の点数：4.1
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.1 ］
当日予約、トリュフ塩、高級な雰囲気
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2023/10/10 更新
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行っただけで自慢できるとんかつ屋さん。
難易度高めのお店です。
まず朝に記帳して予約が確実。
昼か夜かは選べます。
仕事の都合で夜にしました。その時だいたいの時間は
わかるようになっています。
システムがいまいち分からず、予定時間に店着。
中で20分くらい待ちました。
店外でも待ちがあるので、最後まで予約システムは
完全には分かりませんでした。
店内はとんかつ屋としては高級な雰囲気。
とんかつは銘柄豚が一種類しか残っていなかったので、
あじ豚の特上ヘレとんかつの定食付き、
トリュフ塩とオリジナルソースを選びました。
おしんこからして、見た目も味もこだわりが見受けられ、、、
とんかつは火入れが絶妙で、驚く美味しさでした。
トリュフソルトだと、確かにその旨みで美味しいのですが、豚の旨みがやや分からなくなるので、
違う食べ方もおすすめです。