4回
2026/02 訪問
イートイン限定の苺のナポレオンパイ、バジルソースで斬新な味わい
2026/02/07 更新
2023/05 訪問
実力派若手パティシエ各々が創り出すスイーツが斬新！
■有名ホテルやパティスリーで経験を積んだ若手の実力のあるパティシエさんそれぞれが独自の発想から創られたスイーツが斬新で人気のカフェ。
昨年に続いてピスタチオフェアに行ってきました。
落ち着いた雰囲気の店内で、右側には焼き菓子が並び奥にはカウンター席があります。
■注文（税別）
✔ピスタチオ ショートケーキ 750円（税別）
緑のピスタチオに赤色の苺、白色の生クリームの色合いが鮮やかなピスタチオと苺のショートケーキ。
ピスタチオを練り込んだ生地に甘酸っぱい苺、甘さのくどくない生クリーム。
そこにピスタチオのガナッシュ、ピスタチオプラリネの濃厚なピスタチオの味わいがピスタチオ好きにはたまらないものになっていました。
✔カヌレ 380円（税別）
焼立てという文字に惹かれこちらも食べました。
バニラの香りとラム酒の芳醇な味わいで外はカリッと、中はしっとりとした食感。
✔ロングブラック(ホット） 520円（税別）
オリジナルブレンドのコーヒーで、中煎り。
特にカヌレと相性が良かったです。
■店舗情報
・アクセス：大阪メトロ谷町線「中崎町駅」より徒歩約3分、阪急各線「梅田駅」より徒歩10分、JR各線「大阪駅」より徒歩12分
・営業時間︰11:00〜19:00（18:30L.o）
・駐車場︰無休
・お席︰カウンター席、テーブル席
・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
・Wi-Fi︰✕
・コンセント：✕
・キャッシュレス決済：○
2023/05/23 更新
2022/05 訪問
【大阪・中崎町】実力派若手パティシエ各々が創り出すお菓子が斬新で美味しい！
■2021年3月のオープン以来、若手パティシエさんが自由な発想で生み出すスイーツが大人気となってるカフェ。
5/13から6/23まで、ケーキから焼菓子さらにドリンクまでピスタチオ尽くしの期間限定メニューが登場、ピスタチオ好きは是非行かないということで行ってきました！
平日の11:30過ぎに着くと並びはなくて店内はまばらにお客さんがいて、しばらくすると徐々に増えてきました。
相変わらずの人気ぶり✨
ショーケースはピスタチオカラー一色、もう嬉しすぎですー
■ピスタチーズ 520円（税別）
ピスタチオとサワークリームチーズを合わせ、土台にはシュトロイゼル使用。
濃厚なピスタチオの風味に少しのぞかせるサワークリームの酸味がアクセントで美味しい。
■ピスタチオラテ 650円（税別）
コク深いピスタチオに、ほろ苦キャラメルとコーヒーの風味の相性の良さ。
甘ったるくないのでとても飲みやすいです！
テイクアウトだと事前にホームページから予約できるのでこちらも利用してみてくださいね
■ブログ「よっしー@関西グルメの食べ歩き三味」もよろしくお願いします！
https://gourmetyossy-blog.com/2021/04/02/8914/
2022/05/21 更新
2021/03 訪問
【大阪市中崎町】実力派若手パティシエ各々が創り出すお菓子が斬新で美味しい 「ハノック（hannoc）」
[2021.3.16（初訪問）]
■お店について
✅2021年3月13日にオープンしたパティスリーカフェ、ホテルやパティスリーで経験を積んだ5人の才能あふれるパティシエがそれぞれ思い想いのスイーツを考案
✅無機質、シンプルモダンな空間で頂くスイーツは格別、今後夜カフェやアシェットデセールも始まる予定
✅オンラインショップではオープン前から催事販売されたバターサンドなど多彩なお菓子を購入可能
https://hannoc.jp/
■インスピラシオン「ジャポネ」 610円（税別）
和をイメージした抹茶と柚子のケーキで、緑葉を連想させるインパクトのあるフォルム。
なめらかな抹茶ムースは抹茶の淡い味わいで、柚子ジュレの爽やかな酸味がアクセント✨
そして、その下にはお米のパフのサクサク軽やかな食感がいい仕事してます
抹茶と柚子のバランスが取れ、とても食べやすかった
■カシスアラバーニュ 570円（税別）
カシスとバニラの香りとナッツを楽しめ、断面が美しいケーキ。
カシスの酸味にバニラクリームの甘さ、カシスのソースの爽やかさが後から感じられるスッキリとした味わい✨
■ストロベリーハーバルソーダ 590円（税別）
ストロベリーの果肉がたっぷりで甘さ、酸味もより感じられ、ソータの爽快さととも飲んでて楽しいです☺️
カフェならではの手の混んだドリンクがパティスリーで味わえるのは嬉しい
■店舗情報
店名：ハノック（hannoc）
住所：大阪市北区万歳町4番12号 浪速ビル1階
アクセス︰大阪メトロ線「中崎町駅」より徒歩約3分
営業時間︰11:00〜19:00
定休日：無休
席：カウンター席、テーブル席（計24席）
予算：〜1,500円
駐車場：なし
電話番号︰06-4792-8069
ブログ「カフェ、パン好きよっしーの食べ歩き三昧」はこちらから
https://gourmetyossy-blog.com/2021/04/02/8914/
2021/04/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
オープン以来何度も通っているこちら。
今回は苺を使ったナポレオンパイが気になって行ってきた。
いつも混んでいるので今回はどうかなと心配しつつお店の前に着くとなんと奇跡的に並びがなくすぐに入店できた、ラッキー
でも自分たちが入ってからしばらくするとどっとお客さんがやってきて外には並びができていた。
やっぱり平日でも人気。
ショーケースの中には苺やチョコレートを使った鮮やかなケーキが並び、これにしようかと一瞬思ってしまったが今日はナポレオンパイを食べにきたんだと正気に戻り注文。
このナポレオンパイはイートイン限定で数量が決まっているので狙っている場合は早めに行く事をおすすめ。
しばらくしてテーブルに運ばれてくるとそのビジュアルにうっとり。
そして別添えにソースについて説明があり、まさかのバジルソース！
ベリーソースかと思っていたので驚き。
かけるとどんな味がするのかなと思いつつまずはソースをかけずに食べてみる。
甘酸っぱい苺に爽やかなサワークリームに濃厚なカスタードクリームが絶妙にマッチ。
別添えのバジルソースをかける事で、苺の甘酸っぱさが引き立って斬新。
カフェラテはクリーミーで飲み口が良かった。
注文したもの
・ナポレオンパイ いちご × はちみつサワークリーム 1,650円（税込）
・カフェラテ（HOT） 660円