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僕が愛して止まないお店 関西にあれば、間違いなくサブスクに登録 私のお気に入りのお店、揚州商人さん。 お昼に来るのは初めです。 今日は麻婆豆腐を頼んでみました。 土鍋に入ってきました、あつあつホクホクで辛いもの好きなので、丁度良い感じでした。 いつも期待を裏切らない揚州商人さん、ありがとうございます。
2024/02訪問
2回
牡蠣が大好きだから、点数は甘くなりがちですが。 お通し:焼き牡蠣 プリプリ感が残ったまま 真牡蠣産地別 三種六個:愛媛、岩手、兵庫 産地の違いまでは細かくは説明出来ないけどどれも美味しい その日の白子ポン酢:ポン酢?出汁のような酸味のないたれ?頼りない気もするけど、ありでした。 牡蠣に合う白ビール:少し衝撃的な美味しいさ。 牡蠣フライ いぶりがっこタルタル:いぶりがっこの食感や塩味が新しい牡蠣フライをの美味しさを引き出している。牡蠣フライの美味しい食べ方はソースやタルタルよりも塩?かも少し考えてみました。 ハウスわいん(白):飲みやすい 牡蠣のオイル漬け:思っていたよりフレッシュ感あり ハウスワイン(赤):同じく飲みやすい 焼きウニとチーズのリゾット:混ぜ混ぜして食べるみたい。ごげの香ばしさがアクセント。 まるでライチな芋焼酎(ロック):なるほど
2024/01訪問
1回
麻婆豆腐を、滋賀の名物に。
2025/12訪問
1回
グランフロントでこの価格とクオリティーなら
2025/10訪問
1回
本場のもつ鍋
2025/05訪問
1回
2025/08訪問
1回
お世話になったサプライヤーさんの送別会で
2025/02訪問
1回
同窓会で
2024/08訪問
1回
初めて入ったお店 最近は期待が出来ない接客が丁寧なお店で安心。良い意味で接客が雑いのは良いけど、ただ、雑いのは料理も期待できないので、今日は楽しみ。 鴨ロースの炭火炙り造り、河内鴨は何度か食べたことがあるけど、これは絶品! モモのたたき、これも本当に美味しい。 高坂鶏の白肝と発酵バターのレバレムースも味と香りが口の中に残り、何これ。 焼鳥の串も標準以上 次回が楽しみ