tanoshikutaberuさんが投稿した臼杵ふぐ 山田屋 西麻布(東京/広尾)の口コミ詳細

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tanoshikutaberu

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掲載保留臼杵ふぐ 山田屋 西麻布広尾、乃木坂、六本木/ふぐ、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5

一流であり、本当に美味しいふぐ

最近は以前よりも人気が出て、更に予約の取りにくい店になってしまいましたが、久々の訪問。
広尾の奥にひっそりと佇むお店は、近未来的でもあり、純和風でもあり、入り口・店内からも特別感が感じ取れます。

河豚は、ふぐ刺し、唐揚げ、ふぐちり、どれも身がプリップリで食感もお味も最高です。
※自家製のポン酢も爽やかであり、まろやかでもある味が絶妙で、ふぐとの相性抜群です。

白子も濃厚で大変美味しいです。
その他の、白菜のすり流し、海老芋もどれも上品且つ、確りとしたお味で◎でした。
締めの御粥もダシが効いていて、上品且つ濃厚な味わいです。

超一流のお店ですが、年に一度は訪れたい名店です。

  • 白菜すりおろし

  • ひれ酒

  • ふぐ刺し

  • ポン酢

  • 白子

  • 海老芋

  • ふぐ唐揚げ

2016/02/04 更新

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