tanoshikutaberuさんが投稿した重箱(東京/赤坂)の口コミ詳細

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tanoshikutaberu

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重箱赤坂、溜池山王、六本木一丁目/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

宝石のような白米と重箱の中の鰻

100年続いているという、鰻料亭を初訪問。
お店は一軒家の料亭で、お庭も含め、幻想的な雰囲気を作り出しています。
部屋はは、全て個室で落ち着いて食事をする事が出来ます。

前菜については、肝、鯉こく、白焼き等どれも繊細で奥行きのある味。
メインの鰻は、うな丼ではなく、重箱に入っています。油も乗っていて、焼き加減も最高な鰻でした。
また、一緒に食べる白米も炊き加減が絶妙で、ツヤ、風味も抜群でした。
この鰻と白米のコンビネーションは最高傑作と言えると思います。

味・サービス共に一流のため、値段は高いですが、是非また再訪したいお店です。

  • 白焼き

  • メインの重箱鰻

  • 最高の白米

2014/12/20 更新

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