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本場ベトナムのご夫婦がやっておられるベトナム料理屋です。 10時間以上煮込んだ、あっさりとコクのあるスープのフォーが最高です。
2023/01訪問
1回
腰ありゴワゴワ太麺があっさり関西風の出汁と相まって美味い
2025/09訪問
1回
金覆輪
2025/10訪問
2回
真面目なラーメンでした
2025/06訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
芦屋（阪神）、芦屋川、甲南山手/タイ料理
オシャレで見た目に美しいタイ料理
2024/12訪問
1回
14時来店、待ち10数名。 店内は広く、中待合みたいなところに並んでいます。店内いっぱいになればそとに並ぶのでしょう。店内の待ち用の椅子は5脚。椅子に座れればあと少しかなという感じです。回転は早く15分程度の待ちで着座です。 本日は初めてなのでオーソドックスにとんこつラーメンです。5分程度で着丼です。 スープは超濃厚ドロドロのとんこつ、麺は太麺で、ドロドロのスープに絡みます。 特筆すべきはチャーシュー。ブランド豚を柔らかい仕上げた逸品です。 口の中にまとわりつく感じで大変美味しいです。 スープの寸胴が三つあって、おそらく左から順番に濃くしていくのでしょう。最後の寸胴にはひっきりなしにに豚骨を投入し、店主が豪快に混ぜているのが印象的でした。結構な運動量かと思いました。11:00-15:00のみの営業はわかる気がします。
2024/10訪問
1回
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移転後の新装開店以来の訪問でした。久々だと思ったら2年が経過していました。 さて、タン、ハラミ、ロース、ホルモン、イカ焼きツラミ、レバーと矢継ぎ早に注文、どれも間違いない美味しさです。おじさん三名、気の済むまで飲み、気の済むまで食べておひとり様9,000円くらいです。質が良いので、梅田界隈ではこの値段では済まないでしょう。 最後のテールスープ最高でした。