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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
鶏白湯の概念を覆す鶏白湯⭐️
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■券売機
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■外観
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■帆立鶏白湯ら雨ん
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2025/04/08 更新
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JR札幌駅北口から東へ徒歩10分程度の所にあるラーメン屋
㊗️食べログラーメンHOKKAIDO百名店2024選出店舗
カウンター席×8席のコンパクトなお店
入口入ってすぐ右側にある食券機で先に食券を買うシステムで食券は渡さずとも自動で厨房に飛ぶシステム
※食券機はキャッシュレス対応だが新札には未対応
平日の12過ぎの訪店で運良く待ちなく席に付けた
※直後のお客様から待ちが発生したがそこそこ回転率が良いので待ち時間は少なそう
■帆立鶏白湯ら雨ん
まずスープを一口啜るとガツンと鶏感が来てパンチ強過ぎじゃね❓ってのが第一印象
帆立ペーストを溶かして行くとマイルドさが加わり個人的には完全に溶かしきった状態がベスト️⭕️
具材は鶏モモと鶏ムネのチャーシュー、ネギ、大葉に揚げごぼう
鶏モモチャーシューはホロホロ感の食感でとても好みでした⭐️
接客も気配りが行き届いており気持ち良く食べれる️⭕️
駅からまあまあ歩くが補って余りある美味しさ⭐️
ご馳走様でした✨