aladdinの食道楽さんが投稿した虎白(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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虎白飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/日本料理

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

今年最後の虎白さん✌️今回は冬バージョンかな?
料理は白トリュフのおじや、真鱈のしらこ揚げ、松葉蟹のしんじょう、白甘鯛と虎白ジュレ(キャビアと香箱がに添え)、キンキの西京焼、原木椎茸にゴルゴンゾーラチーズとヒレ肉乗せ、クエとかぶらの煮物、虎白麺、九頭龍舞茸の土鍋ご飯、栗餅、葡萄シャーベットでした。

2025/12/05 更新

4回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

今年4回目の虎白さん✌️今回は秋バージョンです。
今年はもう1回12月に予約を入れてあります。
料理は、白トリフのおじや、松茸の春巻き、松茸の真薯、真鯛と虎白ジュレのキャビア添え、秋鯖の味噌焼、板前さん地元の豆腐にウニの漬け乗せ、クエのお椀、虎白麺のいくら和え、すっぽんの炊き込みご飯、栗豆腐、葡萄とチーズのシャーベットでした♪
今回もとても美味しく頂かせていただきました。

2025/10/03 更新

3回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

今年3度目の虎白さん✌️今回は夏バージョンです。
今回はつれの誕生月だった事で、箸と炊き込みご飯に金箔が添えてありました。
料理は、とうもろこしの寒天寄せ、稚鮎のダイブ餅米添え、雲丹と泡とオクラのお椀、水ダコのお造りの虎白ジュレとキャビアとナマコのくちこ添え、白甘鯛の炭火焼きと鴨茄子添え、穴子と白瓜、ハモとトウバンといんげん、虎白麺の納豆醤油がけ、白エビの炊き込みご飯、ココナッツアイスとじゅんさいのあずきがけ。
今年は後2回入れてあるので、まだ予約しなくていいかと思ったのですが、次を聞いていてみたらなんと来年の3月だそうで、8ヶ月待ちでした。

2025/07/11 更新

2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

今年2度目の虎白さん✌️今回は春バージョンです。
料理は、猪肉のお椀、生あわびの飯蒸し肝添え、白甘鯛の白味噌椀、桜マスの刺身とジュレ添え、白魚の笹蒸し、河豚白子キャビアのせ、伊勢海老とたけのこの花山椒のせ、虎白麺と熊肉、菜の花の炊き込みご飯カラスミがけ、はまぐりの出汁漬け、苺アイス、でした。

2025/04/12 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

四季折々10年以上通っている私にとって定番のお店ですが通い続けても飽きる事がありません
春夏秋冬で予約を入れているのですが季節ごとの料理にも毎回進化が見られて堪能させて頂いています✌️。
今年も年末までに後4回予約しています(*^^*)

2025/01/20 更新

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