「イタリアン」で検索しました。
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中々予約が取れないお店ですが、予約が取れたので行ってきました。 イタリアンと書いてありますが全然イタリアンらしくないお店です。 メニューをアップしましたので料理の感じは写真と献立を参照してください。 量が多いので持ち帰りも出来ると聞いてはいたのですが、 小食の私でも〆も含めてチーズケーキ以外は完食してしまいました。 所要時間は全部食べても2時間でした(*^^*) 今度行くのは8月後半ですが新店舗での訪問となります。
2025/06訪問
1回
中々予約が取れないアジアＮｏ．1のピザ屋さんです✌️ 飲み物はおすすめワインのペアリングをお願いしました。 8席中4席が外人さん4席が日本人と丁度半々でしたが、挨拶と食材の説明が英語で始まったので日本語が話せないのかなと思いましたがピザの説明は日本語でもしてくれました。 生地はもちもち食感で、具材は日本全国から取り寄せた食材を6種類のピザに程よく乗せられていました。 写真は焼き上がりの写真しか載せていませんが、それを八等分にして一切れずつお皿に盛って出してくれます。 お店の名前通りほぼピザのみでしたが、美味しくいただくことができました✋
2025/03訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
新富町、築地、東銀座/イタリアン、創作料理
中々予約が取れないお店らしいですが、予約が取れたので行ってきました。 一度は行ってみても良いお店だとは思いますが、私はまた行こうとは思いませんでした。 全体的に塩味が強くワインは進みますが、私の口にはイマイチでした。
2026/01訪問
1回
東京から京都まで食事に行ったので、どうせ行くならとウエイティングバーとしていいワインが揃っているというここに来て見ました。 私はスパークリング系が苦手なので、いきなり白ワインからまずはサンヴェランvポマール5、そして入手困難と言われているKUSUDAシラー食事前なのでつまみは控えましたがカウンターに展示?されていた生ハムが美味しそうだったので頼んでしまいました。めちゃ美味しかった 付け出しのいちごいちごも見ての通り高級メロンのようにクッション入り。 目の前に見える庭には小鳥が飛んで来てミカンの皮をつついていました✋ 写真は撮りそびれたみたいですがKUSUDAシラーのマグナムボトルも頂きました 同じKUSUDAシラーでも全然違うという印象でした
2025/01訪問
1回
知り合いの紹介で THE NIIGATA Bit GINZA に行ってきました 新潟の食材を使った料理と新潟のお酒を提供してくれます。 頼んだ料理は写真の通りです。 予約は取りやすいのに帰る時には満席になってした。
2025/09訪問
1回
東京メトロ銀座駅B3出口から銀座アルマーニタワーの店内エレベーターで10階に上がります。 どこから行ったらいいのかわからなくて、店舗の店員さんに行き方を聞いたら案内してもらえました。 料理はおまかせのディナーメニューで写真の通りです。 予約も取りやすくリーズナブルです。
2022/12訪問
1回
編集途中です。
2016/07訪問
1回
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今年初の「いんぼすこ」です。 今回のテーマは黒トリュフ・虎ふぐ・松葉ガニでした。 いつも食材の豪快さに驚かされています。 ちょっとイタリアンらしからぬイタリアンですが、私にとっては1番のお気に入りです。 移転してから３回目の訪問となります。 今回のテーマは白トリュフです。 圧巻の白トリュフで大きさも匂いも凄く、ほぼ全品にふんだんにかけられていました。 定番の生春巻きには柿がトッピングされていました。 カワハギの肝和えも美味しかった。 アイスクリームにもトリュフが混ぜられていて贅沢なナッツアイスといった感じです。 今度行けるのは来年です。 移転してから2回目の訪問となります。 今回のテーマは松茸でした。 定番の生春巻きはイチジクがトッピングされていました。 投稿写真を見ていただければわかると思いますが、松茸ざんまいを堪能しました。 あなごのピザも初めて食べました。 行くたびに季節の食材を取り入れた料理を味わえるので、季節ごとに訪問しようと思っています。 移転してから初訪問のいんぼすこw 以前より駅から近くなりました。 ビルも新築でほとんどテナントも入っていませんでした。 食事は写真の通りですが、今回はアワビとウニがテーマのようで、今まで見た事がない大きさとボリュームでした。 食事時間は2時間ぐらいです。