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Nicck
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1回
昼の点数:4.0
2014/11 訪問
最高のスンドゥブ専門店
今まで食べたスンドゥブの中で、一番美味しい店です。韓国風のチゲとは違い、このL.A仕込みのスンドゥブは日本人にも食べやすい!しかも石釜で炊いた白米の美味しいこと。何度か頂いた中で、お気に入りはカキのスンドゥブ、またはキムチのスンドゥブですが、これは個人差があるかもしれません。でもおそらく自家製であろう豆腐も、臭みがなく、とても滑らかに仕上げてあり、その上に熱々のスープを掛け、グツグツいいながら運ばれる。急いで卵を割り入れ、先ずはそっとスープをすくってそのスプーンで更に少量のご飯を一緒に口に入れる!というのが私流。その間に卵が半熟に出来上がる。おかずと呼ばれる、海苔、モヤシのナムル、胡瓜の少し甘めのキムチはお代わり自由。むしろ白米をお代わりしたくなる程の美味しさに、ぞっこん惚れてしまう!こんなに美味しいなのに、点数が低めなのは、サービスの問題なのだろうか?皆は何を期待しているのか?確かに愛想はいいとは云えないし、雰囲気も落ち着かない感じだが、別に気にならない!それを超越した味だからだ!ここは確かに旨い!
2016/02/19 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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今まで食べたスンドゥブの中で、一番美味しい店です。韓国風のチゲとは違い、このL.A仕込みのスンドゥブは日本人にも食べやすい!
しかも石釜で炊いた白米の美味しいこと。何度か頂いた中で、お気に入りはカキのスンドゥブ、またはキムチのスンドゥブですが、これは個人差があるかもしれません。
でもおそらく自家製であろう豆腐も、臭みがなく、とても滑らかに仕上げてあり、その上に熱々のスープを掛け、グツグツいいながら運ばれる。
急いで卵を割り入れ、先ずはそっとスープをすくってそのスプーンで更に少量のご飯を一緒に口に入れる!というのが私流。
その間に卵が半熟に出来上がる。
おかずと呼ばれる、海苔、モヤシのナムル、胡瓜の少し甘めのキムチはお代わり自由。
むしろ白米をお代わりしたくなる程の美味しさに、ぞっこん惚れてしまう!
こんなに美味しいなのに、点数が低めなのは、サービスの問題なのだろうか?
皆は何を期待しているのか?
確かに愛想はいいとは云えないし、雰囲気も落ち着かない感じだが、別に気にならない!
それを超越した味だからだ!
ここは確かに旨い!