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2024/04訪問
1回
12:30頃に到着すると、一旦席が埋まっているタイミングだったので、お店の外で待つこと20分ぐらいで入店できました。 すじコンニャク(焼きそば)1,150円 イカ豚(焼きそば)1,050円、 お好み焼き(豚と牛油かす玉子のせ)1,300円を注文。 焼きそばは生麺ということで、太麺でもちもち感あっておいしいかったです。卓上にソースの甘口と辛口が置いてあり、また、マヨネーズ、一味唐辛子、青のり、カツオ節もあり、トッピングしながら頂く。 お好み焼きもふわふわ感があっておいしいかったです。連れと分けながら食べたので、2種類の焼きそばと1種類のお好み焼きを食べ、お店の方向性が分かりました。 また近くに来たら来店したいと思いました。
2025/02訪問
1回
初めて訪問しました。写真は順に、らーめん原点とらーめんMacro、それぞれ税込1,188円。 餃子(350円)と替え玉(180円)も注文しました。 カウンターには胡椒、ラー油などは置いておらず、そのまま食すスタイル。餃子も皿に塩だけ添えられていました。 らーめんには黒胡椒ぐらいは少し入れたかったですが、これがこの店のスタイルでした。 麺は太めの麺でコシもあり、美味しかったです。 スープはらーめん原点は醤油ベースにカツオの香味油が使われているということで、出汁の旨味がしっかりありました。らーめんMacroにはシジミなどの貝の出汁が使われており、こちらもスープを啜ると貝の旨味をしっかりを感じることができました。 店内にはテーブル席ではなく、全てカウンター席で、数も確保されているので回転は良さそう。 店員さんも６人ぐらいでオペレーションされてました。少々割高感はありますが、この立地、この料理、オペレーションなら何とか許容範囲だと思いました。また機会があれば訪問すると思います。
2024/12訪問
1回
16時位とピークを外しておやつ代わりの感覚で訪問、ちょうど空席があり、すんなり座れました。 鬼おろし水餃子(8個入り、1,280円) 手包みの糀入焼餃子(8個入り850円) を注文。餃子には旨みのある油というかスープが入っていて美味しかったです。 が、食べたら思わず、スープが飛び散ってしまいました。本当に凄い勢いで飛び散ります、隣に人が居なくて本当によかった。。。食べる時、ゆっくり噛むとか注意しないといけないですね。連れも餃子のスープを膝に落としてしまい、シミにしていました。おしぼりを追加で出していただきました。ありがとうございます。 後半はだんだんと味・脂が濃く感じてきたので、量はあまり食べられないですね。本当はご飯も一緒に注文すれば良かったですが、間食としてきたので、餃子のみ食べにきたので、変則的な食べ方ですみません。お店の人の接客が良くて気持ちよく食事できました！
2025/02訪問
1回
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背脂煮干しそば(950円)、ちぢれの平めんが煮干しの風味が効いた醤油によく絡み美味かった。 チャーハンと餃子のセットを追加したが、チャーハンに入っているチャーシューもうまみが感じられ、組合せも良好。ラーメンセットとしてはなかなか満足度高い。 注文があるとすれば、若干、チャーハンも含めて全体的に塩辛かったので、スープを飲みたい派としてはもう少し塩分を下げて良いのではと思った。 またリピートしたいです。