「ラーメン」で検索しました。
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2024/02訪問
2回
連れと入り、濃厚とんこつ醤油味のヤバイラーメン並930円、味噌ラーメン並980円、半チャーハンを注文。麺の硬さは硬め、油の量は普通で注文。 どちらのラーメンも麺が太麺でコシ・旨みがあってイイ！スープはその太麺に負けない濃さで美味しかったです。スープを飲みたかったけど結構濃いので塩分・油分を気にして飲み干すのを我慢しました。 味噌ラーメンにコーンが入っているのですが、コーンを掬いやすいように沢山の穴の空いたレンゲも添えてあり、なかなか親切だなと感心。 チャーハンはしっかり油がなじみ、少々塩辛かったものの、パラパラの美味しいチャーハンでした。 他人にもおすすめしたいラーメンでした！
2024/08訪問
1回
背脂煮干しそば(950円)、ちぢれの平めんが煮干しの風味が効いた醤油によく絡み美味かった。 チャーハンと餃子のセットを追加したが、チャーハンに入っているチャーシューもうまみが感じられ、組合せも良好。ラーメンセットとしてはなかなか満足度高い。 注文があるとすれば、若干、チャーハンも含めて全体的に塩辛かったので、スープを飲みたい派としてはもう少し塩分を下げて良いのではと思った。 またリピートしたいです。
2024/04訪問
1回
中華そば700円。 このお店の麺は中太ちぢれ麺、茹で加減が自分にはちょうど良く、コシがあって美味しい。 スープは醤油ベースの懐かしい味。オーソドックスで美味しい醤油ラーメンでした。島根のラーメンを思い出したね。 また機会があれば来たいです。
2024/02訪問
1回
チャーハンを食べずにいられない
2025/10訪問
13回
本店と今は閉店になったゴーデン街は行ったことあったが、西新宿店は初めて。 ラーメン中盛り。コロナの期間はかなり冷凍のラーメン凪にお世話になったが、今日店舗で食べてみてむしろその冷凍のラーメン凪のレベルの高さを再認識されられることとなりました。 店舗のラーメンとして十分美味しかったが、凪のラーメンに慣れて来たせいか、今日は煮干しの風味が若干期待よりも少なかった。けど、満足です。
2024/02訪問
1回
有名店の味がフードコートで食べられるのがいい
2025/08訪問
1回
初めて訪問。今日は遅くなったので、日曜日の22時を過ぎても営業しているのは助かる。 辛辛とんこつ味噌ラーメンを、麺硬め、スープ濃いめ、油普通で注文。12XX円でした(忘れた)。 インスタフォローでトッピング無料とあったので、チャーシュー３枚をお願いしたら、ほとんど頼む人が居ないのか、店員さんに驚かれてしまいました。次回、このサービス無くなってたらどうしよう(汗) 麺は店内にも真空状態で粉を打つなどこだわりが書いてあり、なかなかのコシで個人的にはかなり満足。 あまり初めての店で辛いラーメンは選択しないのですが、今日はその気分だったので頼みましたが、正解でした。辛さだけでなく、旨味も充分のラーメンでした。 大盛りの割に量は少なかったので、コスパ的にはやや不満ではあるものの、家系ラーメンで三宮で行くならリピートしたいと思えるお店でした。
2025/06訪問
1回
応援したいお店
2025/05訪問
1回
味噌ラーメンとしてスープと麺のバランス良し
2025/11訪問
2回
初めて訪問しました。写真は順に、らーめん原点とらーめんMacro、それぞれ税込1,188円。 餃子(350円)と替え玉(180円)も注文しました。 カウンターには胡椒、ラー油などは置いておらず、そのまま食すスタイル。餃子も皿に塩だけ添えられていました。 らーめんには黒胡椒ぐらいは少し入れたかったですが、これがこの店のスタイルでした。 麺は太めの麺でコシもあり、美味しかったです。 スープはらーめん原点は醤油ベースにカツオの香味油が使われているということで、出汁の旨味がしっかりありました。らーめんMacroにはシジミなどの貝の出汁が使われており、こちらもスープを啜ると貝の旨味をしっかりを感じることができました。 店内にはテーブル席ではなく、全てカウンター席で、数も確保されているので回転は良さそう。 店員さんも６人ぐらいでオペレーションされてました。少々割高感はありますが、この立地、この料理、オペレーションなら何とか許容範囲だと思いました。また機会があれば訪問すると思います。
2024/12訪問
1回
安定して美味い豚骨ラーメン
2025/08訪問
5回
貝だし麺(1000円)、蛤らぁ麺(1000円)、いずれも塩味スープを選び2人で食す。土曜日の11時過ぎに行ったが、10名位並んでいて、ほとんどが外国人の方達だった。 45分位待ってようやく入店。自分が入ったタイミングで一気に席が空いたので、後ろの方に並んでいた方々もほぼ同時に入店。 肝心のラーメンは貝だし、蛤のラーメンともに貝の旨みが感じられ、美味しかった。蛤の出汁の方がクセは少なく上品、貝の香りをより強く感じたい人は貝だしの方が好みだろうと感じた。 貝だしで塩ラーメンだからそうなのだろうが、麺がクセのない白い麺。個人的には黄色いぐらいのちぢれ麺が好きだが、きっとこの方がこのラーメンには良いのでしょう。
2024/04訪問
1回
にぼしラーメン大盛+半チャン(1,460円) 東京に来る機会ができたので、昼ごはんにラーメンをどこで食べようかといろいろ思案しましたが、前回の実績よりこちらのにぼしラーメンが食べたくて訪問。 昼時でしたが、1人待っただけで入店できました。 前回食べた時のインプットがあったので、やはり煮干しスープのインパクトは初めて食べた時より弱くなっていました。が、もちろんラーメンとしては美味しかったです。 若干、麺が自分には柔らかく、もう少し硬めが好みとは思いましたが、これがこの店の標準なのでしょう。 立地的にはこの値段でも仕方がないかなとは思いました。 煮干しラーメン950円。この煮干しラーメンの出汁はラーメン凪と似ていて煮干しの良い風味。煮干し系のラーメン好きには好まれるスープだと思う。喜多方ラーメンの麺と相まって美味しかった。イイね、このラーメンは好きな味だ。リピートする店に決定。
2024/07訪問
2回
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焼きあごの香ばしさ溢れるスープがたまらない！ 焼きあご塩ラーメン950円。本当にこの店のラーメンは好きです。 東京に来る機会があったので本日すでに他のラーメン屋で2杯食べているにも関わらず、次いつ来れるかわからないので、まだ2杯目食べて10分もたってないのに、、、カロリーを気にしつつも入店。 今日は座ってすぐに焼きあごの白だしをおちょこでもらいました。美味い。 そしてラーメン。お腹が満たされた状態から頂くのに、それでもウマイ！ 焼きあごの強い香りのスープと麺、また程よいネギ、チャーシューの組み合わせが最高でした。 前回買って帰らずに後悔したので、今回は焼きあご白だし(980円)も買って帰りました。ご馳走様でした！ 焼きあご塩らー麺950円、数あるあご塩ラーメンの中で、この店を超える店にまだ出会っていない。 以前よりもさらにあご出汁の香ばしさが増して美味くなっている。 スープを飲み干すには少々塩気が強いが、麺とスープ、また、ほどよいトッピングのバランスは絶妙で最高！ 関西にも進出してくれることを切に願います！