「ラーメン」で検索しました。
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麻婆ラーメンの専門店
2024/10訪問
1回
濃厚だが調整が必要な一杯
2025/11訪問
1回
テナントがなん度も変わる難しい物件のようですが、新たにラーメン屋さんになりました。 まだオープンしたてという事もあり、。オペレーションはぎこちないですが、今後改善されていくでしょう。 極醤油ラーメンを注文。 ベーシックな美しい盛り付け、スープは好みが分かれるかもですが、醤油の裏側に多分野菜出汁だと思うのですが洋風な後味があります。(違ってたらごめんなさい) ちぢれ麺との相性も良かったです。 卵かけご飯が売りのようですが、今回はチャーシューご飯を注文。香ばしくてとても美味しかった。
2024/06訪問
1回
やっぱり最後に食べたくなりました。 歩ける距離で検索したので、特に前評判の情報なし。 おすすめの魚介豚骨を食券機で購入。 スープは濃厚でしっかりと煮干し？の味を感じるし、麺にもよく絡む逸品。 ただ、同僚の頼んだ普通の豚骨を一口もらうと、、やっぱりトンコツはこっちだなと、感じてしまいました。
2024/05訪問
1回
鶏白湯と聞けば多いに期待をしてしまう。 開店に合わせて5分前に到着。すでの4組が並んでいました。回転すると直ぐに店にとおされ、小料理屋にようなしつらえと、店主のラーメンをつくる真剣な眼差し、期待が高なります。 綺麗に泡立てられたスープは濃厚なのにスッキリした印象。麺との相性も抜群。付け合わせもどれも楽しく、支那竹が美味しかったです。 ただ、、、鶏白湯の泡立ての宿命なのか温度がぬるい！！結構ラーメンの温度は大事にしているので若干厳しめの評価です。
2024/02訪問
1回
出張中に食べ損ねて、帰り際に駆け込みで一杯。 店というよりラーメン街の一帯の匂いはかなり強烈。 一幸舎のラーメン自体は意外とこってり感は控えめで、空港仕様な印象。 味そのものよりも、屋台や街中で食べる“雰囲気”も含めて博多ラーメンなんだと再認識した一杯。
2025/12訪問
1回
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